冠心病藥膳方

概 述

冠心病一般是中老年人會的得病,它使患者心髒有絞痛的感覺。嚴重的會導致患者的昏迷休克更甚至是死亡。一般抽煙喝酒的患者、身體肥胖的患者還有心情經常處於悲傷的患者都容易的這種疾病。所以還處於中年即將走向老年的人注意身體健康,不要吸煙喝酒,身體不要過度肥胖,保持身心健康。

步驟/方法:

1山楂15克,紅花,熟地各自6克,紅棗10枚,牛肉、胡蘿卜各200,料酒10毫升,蔥10克,姜鹽各自5克。山楂洗干淨之後去核;紅花洗干淨去除雜質;紅棗去核;熟地切片;牛肉洗干淨之後用沸水燙一下切塊。

2將胡蘿卜洗干淨之後切塊;姜用刀拍松,蔥切成段;把牛肉、料酒、精鹽、蔥、姜放在鍋裡,加水1000毫升,中火煮紅花,紅棗,熟地50分鐘即可。每次吃50克牛肉喝湯吃菜。

3玉竹20克,兔肉150克,香菇15克,西芹和火腿肉各自50克,雞湯500毫升,料酒10毫升,精鹽和姜各自5克,蔥10克。

4火腿切成片,姜搾汁,蔥切段,兔肉洗干淨之後切成塊狀。煲鍋裡放進去兔肉,玉竹,西芹,火腿,香菇,姜汁,蔥,料酒,加入雞湯。先用大火煮沸,放入鹽之後,文火慢炖。

5蛤蜊肉200克,川穹10克,土豆、料酒、精鹽各自適量。川穹加水煎熬取藥汁50毫升,然後過濾進行去渣。土豆片放進鍋裡加入川穹汁和水適量。直到土豆煮熟之後,放進去蛤蜊肉,煮開之後加入料酒調味即可。

注意事項:

老人一定要有一個開朗的心情,不要有導致老人心情不好的因素。

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