據流行病學調查，近年來我國高血壓的發病人群不斷擴大，發病年齡明顯提前。值得注意的是，有很大一部分高血壓患者並不知道自己患有高血壓病，往往是在體檢時偶然發現的。這對本病的預防和早期治療非常不利。由於高血壓病會造成人體多個髒器的損害，使人們的健康水平嚴重降低，所以引起了世界衛生組織的關注。 預防高血壓病最重要的是要做到早發現。人到中年要定期測量血壓，特別是體重超標者、腦力勞動者、有高血壓病家族史者、年老不愛活動者、吸煙酗酒和習慣嗜重鹽者更應如此。對健康人群要定期有針對性地進行健康教育，通過教育讓人們知道什麼原因會引起高血壓，了解高血壓病的發生發展規律，提高自我保健意識，積極配合醫生同疾病作斗爭。萬萬不能憑感覺判斷自己有沒有患高血壓病，因為本病在早期可能無任何症狀，一旦出現症狀，就已經發展到了中晚期，此時治療起來就相當困難了。
高血壓患者飲食禁忌多，什麼食物是他們不能吃的呢？
優化生活方式(即非藥物干預)是預防高血壓病的重要環節。經調查發現，有一大部分高血壓病患者是由於長期的不良生活方式造成的。特別是有高血壓家族史者、體重超標者、年老而缺乏體育鍛煉者、嗜重鹽者，優化生活方式尤為重要。實踐證明，早期高血壓病患者優化生活方式後，大部分血壓水平能夠得到完全或部分恢復。
堅持優化生活方式，不但對健康人群有預防作用，對高血壓病患者也具有提高藥物效力、減少用藥劑量、防止並發症發生的作用。而且非藥物干預無任何副作用，還可以提高健康人和高血壓患者的生活質量，提高抗病能力。從中醫理論上說，它具有“治病求本”的作用。
控制體重是預防高血壓病的最有效措施。使體重始終保持在正常范圍之內，是預防高血壓的有效手段。控制體重應從兒童做起。兒童超重的特點是脂肪細胞數量增多，成人肥胖的特點是細胞含脂量增加，脂肪細胞並不增加。對脂肪細胞增多的超重兒童來說，控制飲食、減少熱量攝入，也只能使脂肪細胞縮小，而不能減少細胞的數量，因此如果兒童時期出現了體重超標，減肥是相當困難的。隨著人們生活水平的提高，兒童普遍營養過剩，因此“小胖墩”越來越多，這無疑給孩子成年後身體健康狀況埋下了禍根，應特別注意。成人肥胖者通過控制飲食、體育鍛煉體重完全可以恢復到正常水平，這對預防高血壓是非常有利的。
科學的體育運動能增加心髒的收縮功能和血管的彈性，可以改變血流動力效應。一個體育鍛煉有素的人，心跳往往慢而有力，心肌收縮力增強，心肌耗氧量並不增加。經過長期鍛煉，可增加心肌的厚度，擴大心室舒張期的容積，增加心髒冠狀動脈血液灌注，可以有效地預防心肌梗死和高血壓病。
體育鍛煉還可以使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，甘油三酯水平下降，使多余的糖類儲存於肝細胞內，從而降低血糖濃度，減少胰島素消耗，有利於預防糖尿病的發生。體育鍛煉還可以降低血液的粘稠度，預防腦血栓形成，提高和改善患者的身體狀況，增強、優化患者的生活能力和生活質量，達到預防治病的目的。
