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餐桌上的“降壓靈”

  在日常生活能接觸到的食品中就有很多具有降壓作用,足以與降壓藥媲美。

  芹菜

  味甘、性涼、無毒,具有健胃、利尿、涼血、調經功效。高血壓患者有頭痛腦脹,顏面潮紅,精神易興奮的症狀,可將新鮮芹菜包括葉、根洗淨,以沸水燙2分鐘,搗爛絞汁,每次服1小杯,每日兩次,可使血壓下降,症狀消失。

  海帶

  味鹹、性寒、無毒,具軟堅散結,利尿降壓效果。研究表明,海帶內含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的食物纖維,能調順腸胃,促進膽固醇的排洩,控制膽固醇的吸收;海帶中鈣的含量極為豐富,能降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。因此,經常吃海帶,不但能夠防治甲狀腺腫大,而且可以防治高脂血症、高血壓、冠心病等。

  菠菜

  味甘、性涼、無毒,具有利五髒、通血脈、止渴、潤腸的作用。高血壓患者若有便秘、頭痛、面赤、目眩症狀,可用新鮮菠菜置沸水燙約3分鐘,以麻油拌食,每日兩次,日食半斤,每10日為一個療程。

  豌豆嫩苗

  味甘、性平、無毒,具有利尿、解毒、消腫、止痢功效。高血壓者可取豌豆嫩苗,洗淨搗爛,用干淨紗布包好搾汁,每次半茶杯,略加溫服。每日兩次,10日為一個療程,可持續服用一個時期。

  木耳

  味甘、性平、無毒,具有滋胃益氣、和中涼血、降壓利便、滋補強壯的功效。高血壓患者有血管硬化、眼底出血症狀,可取黑木耳或白木耳3克,清水浸泡一夜,於飯鍋上蒸食,加入適量冰糖糖尿病不宜,睡前服用,每日1次,可持續服用。

  馬蘭頭

  味甘、性平、微寒、無毒,具有清涼、去火、止血,抗菌、消炎功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者,可用馬蘭頭30克,生地15克,煎服,每日2次,10日為1療程,如無不適等副作用出現,可持續服用1個時期,以觀後效。

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