健康咨詢描述：
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老年人膽固醇高，高血壓平時應該吃些什麼？應該注意些什麼？不應該吃什麼東西？
你好!如果血脂很高,症狀很明顯.就要先服用他汀類藥物把血脂控制到相對理想的水平!平時生活環境應該注意!!!血壓、心髒病飲食注意事項一、 食鹽的限制：（每天食鹽攝入最好小於6g）1. 調味品——食鹽、醬油、味精、番茄醬等。2. 腌制品——泡菜、醬菜、豆腐乳等。3. 鹹味——香腸、火腿、獻肉等。4. 罐頭——蔬菜罐、肉罐等。5. 其他|——速食面、多量之芹菜汁、胡葡萄汁等。二、 一餐之進食量宜少，一天之重熱量應限制。每餐求七分飽即可，一天之三餐飲食量，應求平均為宜。或少量多餐亦可。應以維持標准體重為准，不宜遇量。三、 油脂（尤其是動物性脂肪）之限制。肉類盡量用瘦肉部份，勿食肥肉、雞皮、鴨皮。避免油炸、油煎或油酥之食物。用植物油，勿用動物油。四、 攝取均衡的飲食。如蔬菜、水果、油脂類（植物油）、五谷類、魚肉（瘦）、蛋、奶、豆類。五、 避免攝取遇多的糖類及澱粉預防肥胖。如砂糖、糖果、饅頭、面包、番薯、芋頭、玉米等。六、 多攝取含高纖維的食物以防便秘。如新鮮水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。七、 避免攝取高膽固醇食物。如內藏類（腦、心、肝、腸）、卵黃類（蛋黃、魚卵）、海產類（牡蛎、龍蝦）。祝福早日康復!請及時采納!
