怎樣吃才能趕走“節日心髒病”

概 述

估計是都有很多朋友在美好又放松的節假日有這樣的困擾，比如說覺得自己腸胃不適、心髒不適之類的。其實這就是由於在過節期間攝入了了太多含有高膽固醇、高脂肪酸的食物，我們現在就來一起了解一下，怎樣可以有效預防“節日心髒病”首先我們要先了解一下節日心髒病”的根本起因。主要是由於我們攝入了很多不健康的脂肪酸，還有大量的膽固醇。

步驟/方法：

1現代人喜歡在節假日大吃大喝，是十分不開的。所以要預防“節日心髒病”的重點之一，就是要注意控制自己對於像豬肉、墨魚、鱿魚這類的食物，多吃一些魚肉、蔬菜、水果，追求達到膳食平衡狀態。

2在烹調的時候我們要注意選用適合的油，比如玉米油之類的，在烹調時也要多加注意，比如說用油將肉炒熟，以後再用開水去澆淋肉片，這樣可以使風味不變，而油脂含量則大大降低。

3還有很多喜歡煲湯的那朋友，我們也可以用一些巧妙的想法來趕走“節日心髒病”，比如我們可以再將湯煮開，冷卻以後放入冰箱，用冰箱使它上面的油脂分層，最後將它拿出來，把上面的油脂去除，重新加熱，這樣我們就可以少攝入很多脂肪，

注意事項：

我們在吃一些肉類的時候也需要把它的皮和脂肪層去掉，因為這其中含有很多的脂肪。為了降低壞脂肪酸，我們可以用玉米油代替常用的調和油，因為玉米油中有一個非常好的酯類物質，它可以通過競爭的作用，來降低血液中的膽固醇含量。他可以使血液中總膽固醇的水平降低10%左右，壞膽固醇，降低15%左右，對我們的身體代謝有一個比較好的促進作用。