在飲食中應避免促使高血壓、動脈硬化等病情發展及加重的食品,同時還應限制熱量供給,降低肥胖者的體重,減輕心髒負擔。
(1)限制熱量供給。一般每日每公斤體重25~35卡,身體肥胖者可按下限供給。 (2)限制蛋白質供給,一般按每日每公斤體重1~1.5克供給,出現心衰及血壓高時,蛋白質應控制在每日每公斤體重1克以內。 (3)限制高脂肪、高膽固醇食物,如動物內髒、動物油、肌肉、蛋黃、螃蟹、魚子等。 (4)應供給富含VitB、VitC及鈣、磷的食物,以維持心肌的營養和脂類代謝。應多食用新鮮蔬菜及水果,以供給維生素及無機鹽,同時還可防止大便干燥。