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心髒病“食療養生方”

   1、丹參雞﹙排骨﹚

    調和氣血,改善循環藥材:丹參12克、赤芍12克、當歸12克、川芎6克、生地12克、甘草3克、茯苓10克、白朮10克、郁金3克、橘紅3克、枳殼3克、桂枝9克、紅棗5個、枸杞12克藥材先浸泡後,煮開五分鐘後,將湯汁倒入另一鍋中,繼續加熱沸騰後,加入雞肉,悶煮至雞肉熟透,加入適量米酒、鹽,沸騰即可。     2、杞菊茶     枸杞10克,菊花3克,生山楂片15克,草決明15克,適合血脂肪過高的病人,可以預防動脈粥狀硬化。     3、桂圓棗仁茶     茯苓10克,桂圓肉15克,酸棗仁30克,共煮成湯,去渣後,加入銀耳30克,冰糖適量,適合心神不寧,睡眠不佳,心律不整,四肢微腫的病人。     4、生脈飲     黨參12克,麥門冬12克,五味子6克,適合氣陰兩虛的病人,表現出心悸,口干舌燥,舌紅少津。     5、人參粥     人參末3克,粳米60克,煮成粥,適合肺氣不足的病人,表現出胸悶,呼吸喘促,氣短精神疲乏,懶言音低。     (實習編輯:黃翠君)
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