心髒與飲食關系 保護心髒要常吃7種食物
1、魚肉：美國梅奧診所專家指出，沙丁魚、金槍魚等深海魚富含歐米伽—3脂肪酸，可使心髒病風險降低1/3。
2、核桃：如果你吃不到蛙魚與鲐魚，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。可能有人認為核桃中含有大量的油脂，這對於健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對於身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內或添加到其他食物中食用。
3、香蕉：香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用，鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助於降壓及減少患心髒病的危險，並能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經常食用香蕉。
4、大豆：大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護心髒攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇，早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。
5、黑芝麻：防止血管硬化。含有強力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發烏黑，也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預防動脈粥樣硬化，是優質的脂肪來源。鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫認為可以補血及滋補五髒的食品。經常食用還可以達到預防便秘的軟便功效。
6、茄子：茄子中含有類維生素P，可以減少毛細血管的脆性，增強人體細胞間的黏著力，對微血管有保護作用，可增加微血管韌性和彈性，阻止動脈粥樣硬化，減少心髒病的發生率。
7、海帶：海帶中鎂的含量很豐富。鎂對心肌細胞具有一定的抑制作用，使心髒的節律減慢，興奮性減弱，有利於心髒的舒張和休息。還能減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，有利於預防高血壓和心肌梗死。
