1、冠心病的宜食食物，首先是宜食含維生素E豐富的食物，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油及莴筍葉、奶類等。
2、宜食含鎂豐富的食物，如小米、燕麥、大麥、豆類及肉類等食物。
3、飲食宜清淡，多食易消化的食物，要有足夠的蔬菜和水果，也是冠心病的宜食的食物。
4、少食多餐，晚餐量要少，肥胖患者應控制攝食量，以減輕心髒負擔。
專家詳細講解冠心病患者的飲食禁忌
一般，常見的冠心病患者的飲食禁忌有：
1、冠心病患者的飲食應忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品
冠心病人應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多鹹醬、鹹菜等。
2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於作為冠心病患者的飲食。
3、冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。肥肉、動物內髒、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食；全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內髒、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。這些都是常見的冠心病患者的飲食禁忌。
4、冠心病患者的飲食還應忌嗜煙、酗酒
據調查，酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。
