國內外大量科研證實,人們日常飲食中缺鈣導致高血壓。故許多臨床醫生都倡導心血管病患者宜高鈣飲食,以降低血壓、維護心髒功能。然而,美國斯坦福大學的克盧克辛教授等人經研究發現,心髒病患者補鈣過量,可因鈣沉積而引起猝死。
醫學實驗表明,當人體細胞內的鈣濃度過高時,有一種叫磷酸酶A2的酶在細胞內被激活,這種酶能破壞細胞內的結構,使細胞核中的DNA斷裂,細胞內骨架與細胞膜分離,進而導致細胞皲裂死亡。
克盧克辛教授指出,美國每年有20萬致命性心髒病發作病人,主要由於心髒缺血,二是氧化碳濃度突然升高,造成鈣離子大量流入心肌細胞內,發生鈣沉積而猝死。最近,有學者通過大量臨床研究,指出有猝死預兆的心髒病患者,應長期服用小劑量的鈣拮抗劑以減少猝死的發生。
研究者認為,盡管猝死的原因多種多樣,但就心血管系統而言,鈣代謝失調主要表現為血管平滑肌中的鈣含量增高,使血管張力增加而引起痙攣,血流減緩甚至停止。研究證實,鈣拮抗劑如硝苯吡啶、異搏定等阻止鈣離子大量湧入細胞內,解除冠狀動脈痙攣,保證冠狀動脈血流量。因此,高血壓、冠心病等心血管病患者宜在專科醫生指導下,合理攝取鈣或服用鈣劑來達到降血壓的目的。
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