1.要養成膳食養生的好習慣，不要等餓了再吃飯，在感覺餓了之前就要吃飯。因為在我們人體內，食物的消化吸收是有規律的，食物從口腔進入到消化吸收的過程是4—5個小時，然後再進入下一個進食、消化、吸收過程，這就是我們為什麼要一日三餐周而復始的原因。
2.在吃飯的時候，不要吃得過量，八分飽即可。按食物的消化規律，每日三餐，兩餐之間適當加一些零食、水果即可。如果吃得過飽，會增加腸胃負擔，使血液集中到腸胃，使心、腦等重要器官相對呈缺血狀態。如果老年人患有高血壓或冠心病，腦卒中發生的幾率就會增加。
3.如果吃飯的時候達不到細嚼慢咽的程度，每口飯在口腔裡也達不到咀嚼20-30次，我們的大腦收到吃飽信息總要比胃發出的信息遲緩。如果進食的速度過快，胃部的信息沒有發給大腦，食物又進來了，等大腦感覺到有飽腹感的時候，胃就已經吃撐了。
4.飯後不要立即睡覺，這樣會導致各種疾病的發生。很多人都會有吃飽飯發困的感覺。如果飯後馬上睡覺，所吃食物產生的能量消化不了就會轉化成脂肪，堆積在體內導致肥胖，而肥胖又是高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、腦卒中發病的根本原因。
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