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心髒病瓣膜病的飲食原則,你了解多少?

  1、少食

  就是限制進食的數量和種類。心髒病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心髒病發作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激。

  2、少脂

  盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內髒等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,應適當加以控制。在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動物肝髒、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物;應多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利。

心髒病瓣膜病的飲食原則,你了解多少?

  3、少鹽

  吃鹽過多,會導致鈉水潴留,增加血容量,加重心髒負擔,對預防心髒病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克。

  4、多攝高纖維的食物

  心髒病人便秘是相當危險的。心髒病發作時主要症狀為胸悶和胸痛,有些人還會出現呼吸困難、頭暈、昏迷,甚至發生抽搐。而解決這樣的辦法,可以多吃蔬菜,水果,玉米,紅薯等食物,增加膳食纖維攝取量。

心髒病瓣膜病的飲食原則,你了解多少?

  5、均衡的飲食

  均衡飲食,全面滿足身體需要,維持正常生理功能,促進生長發育和健康。這不僅僅是心髒病人需要,想擁有健康身體正常人都應該均衡飲食,攝入食物像蔬菜、水果、五谷類、魚肉(瘦)、蛋、奶以及豆類等。用芹菜、草莽、西紅柿等食物,可降低血壓。心髒病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。

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