冠心病食療方(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)
綠豆粥
【原料】綠豆適量北粳米100克
【制作】先將綠豆洗淨，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。
【用法】每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。
【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。
玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各適量
【制作】將玉米粉加適量冷水調和，將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
【用法】可供早晚餐溫熱服。
豆腐漿粥
【原料】豆漿汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量
【制作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】每日早晚餐，溫熱食。
蜜餞山楂
【原料】生山楂500克蜂蜜250克
【制作】將生山楂洗淨，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。
【用法】每日3次，每次15～30克。
菊花山楂茶
【原料】菊花生山楂各15～20克
【制作】水煎或開水沖浸。
【用法】每日1劑，代茶飲用。
天麻甲魚湯
[用料]甲魚1只(約250～500克)，天麻10克，熟火腿20克，鹽適量。A料：姜、黃酒、高湯各適量。
[制作]甲魚去除內髒，剁去頭和腳爪，洗淨後斬成6塊，放入鍋裡。加水適量，用大火煮沸後，再煮2～3分鐘撈出，除去表面衣膜，洗淨，再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料，上籠用大火蒸90分鐘，直至甲魚肉酥爛。揀去姜片，加鹽調味即可。
[食用]1～2天內分次食完。不可連續大量食用，尤其是一次食用過多，會影響腸胃的消化功能而導致傷食。
銀杏蜜棗汁
[用料]五味子250克，銀杏葉250克，蜂蜜1000克，紅棗250克，冰糖50克。
[制作]將五味子、銀杏葉、紅棗洗淨，銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，加水浸泡2小時。用中火煎沸後改用小火煎約1小時，濾出藥汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合並藥液用小火先煎30分鐘，使藥液變濃，再加入蜂蜜和冰糖，不加蓋熬煉30分鐘，離火，冷卻後裝瓶，備用。
[食用]日服2次，每次服20克，飲時用溫開水調服，3個月一個療程。
冠心病吃什麼對身體好?
1、多喝水;
2、低膽固醇、低鹽低脂。
3.多吃富含鉀元素食物，如豆類及其制品、馬鈴薯、紫菜、海帶、香菇、蘑菇、山藥、春筍、冬筍、木耳、荞麥、以及香蕉、西瓜等。以利緩和鈉，保護心肌細胞。
4.多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡蘿卜、菜花、韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥、生姜、番茄、香菇、鮮菇、紫菜、海帶、魚類、柑蘋果、山楂、花生等。
冠心病最好別吃什麼食物?
1、少吃或不吃甜食;
2、避免進食油炸食品及魚子、蛋黃等。
3、少吃含糖分高的食物;
4、不抽煙;
5、不吃或少吃牛油、奶油及各種油膩食物。
