各種原因誘發引起腦內動脈血管狹窄，閉塞或破裂，從而造成急性腦血液循環性障礙，臨床上表現為一次性或永久性腦功能障礙的症狀和體征.腦卒中通常會給患者及其家屬帶來極大的痛苦。因此可以通過我們日常生活中常見的幾種食材來緩解和治療這種疾病，大棗粥方、葛粉飯、烏雌雞酒方、北芪南蛇肉湯等東西都能夠緩解，一起和小編來了解下一下巴。
⑴、大棗粥方：
治中風，驚恐慮悸，如人將捕之，四肢沉重。大棗7枚去核，青果5枚，粳米適量。大棗、青果煮水取汁，投粳米煮粥食之。
⑵、葛粉飯：
治中風，狂邪驚走，心神恍惚，言語失志者。葛根粉200克，粳米250克，將粳米煮至半生熟，去漿水，入葛粉拌勻，後用急火煮熟，入五味蔥白食之。
⑶、烏雌雞酒方：
烏雌雞一只去腸肚洗淨，白酒(約1000毫升)煮之，取汁(200毫升)去渣。溫服3次，汗出即盡。不汗者，以熱生姜、蔥白、稀粥投之，蓋復、取汗，服用本方治急中風，背強口噤，舌直不得語，目珠不得轉，煩躁苦渴，或身重或身癢。
⑷、北芪南蛇肉湯：
北芪30克，南蛇肉200克，生姜3片，煲湯，飲湯食肉，此方宜於中風後遺症、半身不遂、腰腿痛、關節痺痛。
⑸、夏枯草瘦肉湯：
夏枯草6～24克，瘦肉80克，煮湯服用。宜於中風病肝陽上亢證者。
⑹、山楂糖水：
山楂15～20克，煎水，加糖適量服用。適用於動脈硬化及中風輔助治療。
⑺、草決明海帶湯：
草決明10克，海帶20克。煎水飲服。作為中風輔助治療。
⑻、雙耳湯：
白木耳、黑木耳各10克。溫水泡發，洗淨，加水置冰糖適量，放入鍋中蒸炖1小時，服用。可作為動脈硬化及中風的輔助治療。
⑼、雪膏湯(《溫熱經緯》)：
荸荠、海蜇皮去鹽分各30～50克，煮湯，每日3次，服用。本方具有清熱除痰，降血壓作用，可用於高血壓及中風病。
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