腦梗塞是一種慢性疾病，在生活中如果出現了腦梗塞的表現時，生活中尤其要注意腦梗塞的患者的飲食，要通過進一步的檢查來確診腦梗塞，這樣才能進一步的治療疾病，脫離疾病的困擾。那麼，腦梗塞的飲食注意事項有哪些呢?
腦梗塞的飲食注意事項：
適量增加蛋白質
因為膳食中的脂肪量下降，所以要適當增加蛋白質。腦梗塞患者可從瘦肉，去皮禽類中獲取，比如多食魚類，尤其是海魚，或是每天食用一定量的豆制品，幫助降低血液膽固醇與血液粘滯。
限制精制糖和含糖類的甜食
腦梗塞患者應少食點心、糖果以及飲料。同時注意烹調的用料。在炒菜時可加如一些醋、番茄醬、芝麻醬等以增加食欲。而且食醋除了可以調味外，還能加速脂肪的溶解，促進消化吸收，有助於防止腦出血。
控制總熱量
當膳食中控制了總脂肪的攝入，那麼，會導致血脂降低。要限制患者的脂肪攝入量。每天膳食要減少總的脂肪量，烹調時盡量使用植物油，如花生油、玉米油等，同時限制飲食中的膽固醇。
.一談到腦梗塞疾病，我們很多人都感覺很害怕，合理的飲食是很重要的。患上腦梗塞疾病，應該及時的發現疾病，及時的采取有效的治療措施，有助於患者早日恢復身體健康。做好腦梗塞的診斷是有效治療的前提。
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