冠心病飲食療法要主食和副食進行搭配，粗細適合，在控制總量的前提下，主食可多選擇燕麥、荞麥、小米、粗糧等。
糖尿病很容易並發冠心病。一般認為，糖尿病人發生冠心病的機會是非糖尿病患者的2~4倍。在糖尿病人的死亡原因中，冠心病占首位。其一，是因為糖尿病是以高血糖為主要表現的全身性代謝紊亂性疾病，所以常伴有脂質代謝紊亂、高脂血症和高血壓；其二，是由於糖尿病人血中葡萄糖濃度增高，糖化血紅蛋白增加，血紅蛋白攜帶氧的能力降低，心肌缺氧，導致冠狀動脈內膜損傷。各種因素互為因果，進一步發展成為動脈粥樣硬化，導致嚴重的冠心病。有研究提出“糖尿病是冠心病的等危症”的說法，因此，糖尿病人要“特別警惕”冠心病的發生。
冠心病的飲食療法舉例，全日三餐主、副食總量如下：
例一、主食300克（6市兩），牛奶250克（半斤，不加糖）、瘦豬肉50克（1市兩）、帶魚（去油）125克（2兩半）、豆腐100克（2市兩）、綠葉蔬菜500克（1市斤）、植物油8克。
例二、主食300克（6市兩），豆腐250克（半斤）、烹調油8克、瘦豬肉50克（1市兩）、綠葉蔬菜500克（1市斤）。
☆在控制總量的前提下，主食可多選擇燕麥、荞麥、小米、粗糧等。
