食療方在病人接受治療的過程當中,就想催化劑的作用一樣,假如我們可以再病人接受治療的時候,采取一些正確的食療方就能夠大大的提高對病人的治療效果,這對病人來說是非常大的幫助。下面就是對冠心病的有關食療方的介紹。
冠心病食療方:
1) 綠豆粥
【原料】綠豆適量北粳米100克
【制作】先將綠豆洗淨,後以溫水浸泡2小時,然後與粳米同入砂鍋內,加水1000克,煮至豆爛米開湯稠。
【用法】每日2~3次頓服,夏季可當冷飲頻食之。
【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用,一般不宜冬季食用。
2) 玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各適量
【制作】將玉米粉加適量冷水調和,將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
【用法】可供早晚餐溫熱服。
3) 豆腐漿粥
【原料】豆漿汁500克 粳米50克 砂糖或細鹽適量
【制作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內,煮至粥稠,以表面有粥油為度,加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】每日早晚餐,溫熱食。
4) 蜜餞山楂
【原料】生山楂500克 蜂蜜250克
【制作】將生山楂洗淨,去果柄、果核,放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中貯存備用。
【用法】每日3次,每次15~30克。
5) 菊花山楂茶
【原料】菊花生山楂各15~20克
【制作】水煎或開水沖浸。
【用法】每日1劑,代茶飲用。
6) 天麻甲魚湯
[ 用料 ] 甲魚 1 只(約 250~500 克),天麻 10 克,熟火腿 20 克,鹽適量。 A 料:姜、黃酒、高湯各適量。
[ 制作 ] 甲魚去除內髒,剁去頭和腳爪,洗淨後斬成 6 塊,放入鍋裡。加水適量,用大火煮沸後,再煮 2~3 分鐘撈出,除去表面衣膜,洗淨,再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料,上籠用大火蒸 90 分鐘,直至甲魚肉酥爛。揀去姜片,加鹽調味即可。
[ 食用 ] 1~2 天內分次食完。不可連續大量食用,尤其是一次食用過多,會影響腸胃的消化功能而導致傷食。
7) 銀杏蜜棗汁
[ 用料 ] 五味子 250 克,銀杏葉 250 克,蜂蜜 1000 克,紅棗 250 克,冰糖 50 克。
[ 制作 ] 將五味子、銀杏葉、紅棗洗淨,銀杏葉切碎,紅棗皮肉撕開,加水浸泡 2 小時。用中火煎沸後改用小火煎約 1 小時,濾出藥汁,加水再煎第二次,去渣取汁,合並藥液用小火先煎 30 分鐘,使藥液變濃,再加入蜂蜜和冰糖,不加蓋熬煉 30 分鐘,離火,冷卻後裝瓶,備用。
[ 食用 ] 日服 2 次,每次服 20 克,飲時用溫開水調服, 3 個月一個療程。
上面就是對冠心病的有關食療方的介紹,這篇文章介紹不少種關於該疾病的食療方,我就希望大家可以盡量的熟知以下這些內容。因為冠心病病患者並不少見,多點了解這方面內容可以很有效的幫助他們。
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