早期檢測是否存在動脈粥樣硬化需要綜合的系統的判斷，我們應該知道動脈粥樣硬化是多種危險因素共同作用的結果，所以一定要定期體檢，了解自己是否存在動脈粥樣硬化的危險因素。對於容易發生動脈粥樣硬化的人群，應該在醫生指導下選擇合適的檢查，了解是否存在動脈粥樣硬化並判斷其程度。
動脈硬化診斷三步走
第一步
動脈粥樣硬化在青少年時期開始起病，隨著年齡增加，發病逐漸增多，男性發病較女性多。導致動脈粥樣硬化的危險因素有、高血脂、糖尿病、吸煙（包括被動和主動吸煙）、肥胖、精神緊張以及缺乏運動等。危險因素越多，發生動脈粥樣硬化的可能性就越大。
第二步
有一部分老年人的眼角膜周圍會出現一圈灰白色的環，醫學上稱之為角膜老年環，這是血液中過多的膽固醇、磷脂、甘油三酯等沉積在角膜邊緣的結果。上眼睑內側的皮膚上出現的對稱性黃色斑塊，醫學上稱之為睑黃疣，其發生原因主要與血脂增高有關。
近年來，國內外學者發現，罹患冠心病的人，耳垂上幾乎都有一條皺褶。冠狀動脈病變會累及全身小動脈，引起微循環障礙，耳垂作為末端部位，是一種既無軟骨又無韌帶的纖維蜂窩狀組織，易受缺血缺氧的影響，產生局部收縮，導致皺褶出現。
第三步
脈搏波速度檢查（PWV），從而能夠早期發現動脈硬化。
動脈彩色超聲，還可以直接發現頸動脈和周圍動脈是否存在斑塊。
動脈造影。通過將造影劑直接注射到動脈內，可以根據管腔形態的改變檢測血管壁上的粥樣硬化病變，並判斷其引起的管腔狹窄程度。不過在粥樣硬化病變的早期，由於血管本身可以發生代償性擴張而保持管腔的大小，因此造影對檢測早期病變的能力有限。不過，臨床上在造影過程中，把帶微型探頭的超聲導管送到血管腔內，就可以直接觀察到管壁上的斑塊，對檢出早期粥樣硬化病變非常有幫助。
動脈硬化食療方法
哪些食療方可以防動脈硬化，食療方可以預防動脈硬化嗎，動脈硬化怎麼通過飲食預防，食療方有助於預防動脈硬化嗎，那麼，下面就來看看專家對哪些食療方可以防動脈硬化的介紹，相信對大家會有所幫助。
黑木耳炒豆腐
原料：黑木耳10克，豆腐60克。
做法：常法炒熟即可。
菊參肉片
原料：新鮮菊花瓣50克，瘦豬肉300克，丹參10克，雞湯（去油）200毫升，雞蛋3只。
做法：將瘦豬肉去筋膜後切成薄片，菊花瓣用清水輕輕洗淨，用涼水漂上，雞蛋去黃留清。將肉片用蛋清、食鹽、紹酒、味精、胡椒粉、澱粉調勻待用。丹參洗淨後放入紗布袋扎口，和雞湯一起放於鍋中煮沸，再用文火煮10分鐘，然後將藥袋撈出，放鹽、胡椒粉、濕澱粉、麻油，兌成濃汁待用。取炒鍋置武火上燒熱，放豆油少許，燒至5成熱時，投入肉片、姜、蔥煸炒，倒入雞汁，翻炒幾下，接著將菊花瓣入鍋和勻即可。
三鮮釀豆腐
原料：豆腐500克，水發海參、冬筍各20克，蝦仁100克，面粉、醬油各15克，麻油5克，花生油50克，雞蛋1個，味精適量。
做法：將豆腐切成長方形塊，用熱油炸成金黃色後撈出，從上面片下一薄片做蓋，將下面挖成糟狀待用。海參、冬筍切成小丁，用開水焯一下入碗。蝦仁洗淨，加雞蛋清、澱粉、精鹽拌好，用溫油滑透，將海參、冬筍、蝦仁3丁放入碗中，加入精鹽、味精、姜末、麻油拌勻，分別填入豆腐盒中。將雞蛋黃摻入少許面粉，拌勻後抹在片下的豆腐片上，將豆腐盒蓋封好，蒸約10分鐘，濾出湯汁，淋上少許麻油，撒上香菜末即成。
米醋蘿卜菜
原料：生白蘿卜250克，米醋適量。
做法：將蘿卜洗淨切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。
豆漿粥
原料：豆漿500克，粳米50克。
做法：將豆漿與淘洗干淨的粳米一同放入沙鍋中，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加糖適量調味。
（實習編輯：梁慧儀）
