各種原因誘發引起腦內動脈血管狹窄，閉塞或破裂，從而造成急性腦血液循環性障礙，臨床上表現為一次性或永久性腦功能障礙的症狀和體征.腦卒中通常會給患者及其家屬帶來極大的痛苦。下文為大家介紹腦卒中的食療方法：
⑴、大棗粥方：
治中風，驚恐慮悸，如人將捕之，四肢沉重。大棗7枚去核，青果5枚，粳米適量。大棗、青果煮水取汁，投粳米煮粥食之。
⑵、葛粉飯：
治中風，狂邪驚走，心神恍惚，言語失志者。葛根粉200克，粳米250克，將粳米煮至半生熟，去漿水，入葛粉拌勻，後用急火煮熟，入五味蔥白食之。
⑶、烏雌雞酒方：
烏雌雞一只去腸肚洗淨，白酒(約1000毫升)煮之，取汁(200毫升)去渣。溫服3次，汗出即盡。不汗者，以熱生姜、蔥白、稀粥投之，蓋復、取汗，服用本方治急中風，背強口噤，舌直不得語，目珠不得轉，煩躁苦渴，或身重或身癢。
⑷、北芪南蛇肉湯：
北芪30克，南蛇肉200克，生姜3片，煲湯，飲湯食肉，此方宜於中風後遺症、半身不遂、腰腿痛、關節痺痛。
⑸、夏枯草瘦肉湯：
夏枯草6～24克，瘦肉80克，煮湯服用。宜於中風病肝陽上亢證者。
⑹、山楂糖水：
山楂15～20克，煎水，加糖適量服用。適用於動脈硬化及中風輔助治療。
⑺、草決明海帶湯：
草決明10克，海帶20克。煎水飲服。作為中風輔助治療。
⑻、雙耳湯：
白木耳、黑木耳各10克。溫水泡發，洗淨，加水置冰糖適量，放入鍋中蒸炖1小時，服用。可作為動脈硬化及中風的輔助治療。
⑼、雪膏湯(《溫熱經緯》)：
荸荠、海蜇皮去鹽分各30～50克，煮湯，每日3次，服用。本方具有清熱除痰，降血壓作用，可用於高血壓及中風病。
如果您還想了解更多相關方面的知識，可以免費在尋醫問藥網上提問，我們有數萬名優秀醫生會員為您解答。最後祝大家身體健康。
