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急性心功能不全飲食要注意 謹記少量多餐

  急性心功能不全,,最常見的是急性心功能不全,所引起的急性肺水腫。病人常突然感到極度呼吸困難,迫坐呼吸,恐懼表情,煩躁不安、頻頻咳嗽,咯大量白色或血性泡沫狀痰液,嚴重時可有大量泡沫樣液體由鼻湧出,面色蒼白,口唇青紫,大汗淋漓,四肢濕冷,兩肺滿布濕羅音,心髒聽診可有舒張期奔馬律,脈搏增快,可呈交替脈。血壓下降,嚴重者可出現心原性休克。那麼。急性心功能不全患者該如何飲食呢?

  1、少量多餐。心髒病病人不宜吃得過多,每日總熱能分4~5次攝入,以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心髒工作量增加。晚飯應早些吃,宜清淡,晚飯後不進或少進任何食品和水分。各種鹹菜、豆制品、腌制食品(因含有鈉鹽)均屬禁忌。

  2、限制鈉鹽。這是控制心力衰竭較為適當的方法。為了減輕水腫,應限制食鹽,每日約3克以內為宜。蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含鈉量較高宜少食。

  3、適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時,每日蛋白質可控制在25~30克,熱能600千卡;2~3日後,蛋白質可加至40~50克,熱能1000~1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質和熱能,但不宜太高,以免增加心髒的負荷。

  4、應吃易於消化的食物。心髒病病人由於血液循環功能減退,胃腸道瘀血、水腫,影響食物的消化、吸收。因此,開始可用流質、半流質飲食,然後改用軟飯。心力衰竭病人每日的主食量控制在150~300克為宜,多吃些蔬菜、水果,適量地吃些魚、瘦肉、奶制品。

  5、應供給充足的維生素和適量的無機鹽,如維生素B1及維生素C,以保護心肌。供給適量的鈣,以維持正常的心肌活動。鉀對心髒有保護作用,不足時引起心律失常。用利尿藥時,除補鉀外,還應注意鎂、鋅的供給。

  溫馨提示,需要禁食或少食的食物還有油條、油餅、霉豆腐、香腸、鹹肉、臘肉、熏魚、海魚、鹹蛋、醬菜、皮蛋、豆瓣醬、汽水、啤酒等。

(實習編輯:徐建霞)

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