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關於冠心病的食物搭配法則

  現在人們的生活水平明顯比過去提高了很多,這也間接導致了各種疾病的發病率也在不斷上升,尤其是冠心病。近來年冠心病的死亡率逐年升高,發病率也居高不下,這已經成為了人們關注的重點疾病問題。再安全的藥品也一定會對身體有所傷害,食料現在已經是人們普遍認可的一種方法了,大家都希望最好可以通過食療來解決自己的問題,那可比吃藥強多了。

關於冠心病的食物搭配法則

  推薦冠心病患者吃以下食物:

  五谷類:全麥面包,大米,面條饅頭,麥片,玉米紅薯,土豆,芋頭;

  奶制品:無(低)脂牛奶,無(低)脂酸奶

  肉類:兔肉,去皮雞肉,火雞肉,

  蛋類:蛋白

  水果:各種新鮮蔬菜水果,干果,無糖果汁蔬菜汁(無鹽)

  魚類:魚(清蒸或煮)

  貝殼類:扇貝,牡蛎

  豆類:豆腐,大豆蛋白

  油脂類:紅花籽油,香油,豆油

  堅果類:核桃類,杏仁

  調味料類:咖喱,胡椒,芥末,姜,五香粉,香料,八角

  飲料類:清茶,水

  適量吃以下食物

  五谷類:全蛋面條,炒面,炒飯

  奶制品:杏仁豆腐

  專家建議:冠心病人在日常生活中應多以谷類為主,同時保證適量攝取蛋白質(禽類,魚,瘦肉,蛋白,牛奶等)少吃含脂肪較多的肥肉和含膽固醇較高的動物內髒,每天應食用一定量的蔬菜和水果,最好不要飲酒,還應防止吃得太飽太撐。

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