素食是否可以有效預防冠心病

概 述

當今已有很多素食主義者，他們推出素食，素食對人體也有好處，那麼，素食是否可以有效預防冠心病呢？現在就聽小編來為大家介紹一下。

步驟/方法：

1引起冠心病的危險因素很多，常見的有膽固醇高、甘油三酯高、高血脂、高血壓、高血糖、肥胖、飲酒、家族遺傳史等，這些都是可以引發冠心病的原因。

2長期高脂飲食可增加冠心病的患病風險。因為高脂食物中含有較多的飽和脂肪酸，對人體危害極大。而低脂食物中富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，它可使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，降低血液黏稠度，改善血液微循環，對人體是大有益處的。

3長期低脂飲食或素食可導致營養不良或某些元素的缺乏，而且並不是所有的素食對人體都是有益的，有的素食同樣富含飽和脂肪酸，如棕榈油等，因此可以可以看出素食對預防冠心病有一定的作用但是並不是所以的素食都這這樣的作用的。

注意事項：

冠心病的主要臨床表現是心肌缺血、缺氧而導致的心絞痛、心律失常，嚴重者可發生心肌梗塞，使心肌大面積壞死，危及生命。