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合理膳食遠離冠心病的傷害

概 述

冠心病患者大部分有吸煙的習慣,常伴有高膽固醇、高血壓、糖尿病、肥胖等。飲食更是不注意,常吃高脂肪高熱量的食物,常常誘發冠心病,所以飲食很重要。下面我就給大家說說哪些食物可以讓我們預防冠心病。

步驟/方法:

1黃豆:能增進體內脂肪和膽固醇的代謝,堅持血管通暢。除了可以將黃豆做成豆漿、豆腐之類,還可以和米飯一起煮,做成黃豆飯。煮飯時,要將黃豆用冷水泡4個小時,然後再換水和米一起煮,這樣能避免脹氣

第1步

2燕麥:燕麥中含有豐富的亞油酸和維生素B族,經常使用燕麥,可以平衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病,燕麥可以用水或者牛奶煮,也可以加在米飯裡,既營養又美味。

第2步

3菠菜和胡蘿卜:菠菜中含有葉酸,服用葉酸可以下降25%患心髒病的概率。而胡蘿卜中的胡蘿卜素能使血管暢通,預防中風。菠菜食用時最好用火炒一炒,因為菠菜中含有大量的草酸,妨礙鈣的吸收。胡蘿卜最好用油炒一下,這樣才能使胡蘿卜素被人體吸收

第3步

注意事項:

魚類 ,尤其是海魚對人體也是有很大的好處的,但是海魚最好濁蒸一下,這樣能最小限度的維護其養分不被破壞

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