小兒腦癱的飲食注意事項
1、腦癱的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。腦癱患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡，養成科學合理的飲食習慣，配合小兒腦癱的治療。 2、要多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯，教育腦癱孩子養成吃蔬菜的習慣。 3、腦癱患者的食物要容易克化吸收，營養富厚，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各類代謝功能，增強進食要求，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。 4、要以碳水化物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，小兒腦癱患者食過多雜食會影響進食要求，造成營養障礙。
5、飲食要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素，還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。還應補充鈣與維生素A和D，以防止骨質脫鈣、疏松。
6、過鹹食物。人體對食鹽的生理需要極低，兒童每天4克以下，習慣吃過鹹食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等症，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。飲食對腦癱病情只是一種保健作用，不要為一時的好轉而放棄科學治療。
7、含糖精、味精較多的食物。糖精用量應加以限制，否則會損害腦、肝等細胞組織，甚至會誘發膀胱癌。世界衛生組織曾提出孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。動物試驗提示，周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子出生後的體格和精神發育，不利於智力發展。
8、含過氧脂質的食物。過氧脂質對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚，可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化並產生過氧脂質。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會產生過氧脂質。這些食物，孩子以不吃或少吃為好。
9、腦性癱瘓患兒常因病症發展而出現困難的進食障礙，從而影響躊和舌頭功能，造成語言障礙，需要護理者給予正確的喂養方式，並逐漸培養患兒獨立進食的能力，這對腦癱患兒的語言發育起著重要作用。
10、對吞咽困難的腦性癱瘓患兒，喂養時要耐心，給易於咽下的食物。必要時，護理者可用手指向下清掃食道，幫助吞咽。每勺食物不宜過多，以免產生嘔吐。用勺喂養時應從正前面中線位置給食物，如患兒有猛然吐舌，可以用勺壓舌。
