冠心病患者住院期間的護理有專業護理人員提供，而出院以後針對具體患者的冠心病臨床類型、心功能狀態和全身綜合健康條件，加強日常護理，對其治療效果、機體康復和臨床預後都有重大影響。避免在大量進食、喝濃茶、咖啡等2小時內鍛煉，也不應在運動後1小時內進餐或濃飲。總之，合理的膳食要做到有粗有細，合理搭配，不甜不鹹，勿多寧少，三四五頓，七八分飽。
冠心病人的日常護理主要包括以下幾個方面：
一、飲食護理：飲食不當是引發本病的重要原因之一，科學合理的飲食保健，可以使冠心病病情穩定，防止進一步惡化，避免或減少心血管急性事件的發生，並且能夠提高病人的生存質量。按照世界衛生組織的推薦，冠心病飲食應遵循“五低兩高”的原則。北京垂楊柳醫院心內科任文林
1、低熱量：當攝入總熱量超過消耗時，剩余的熱量就會積存在體內被變成脂肪。在生活中，肥胖者的冠心病發病率比一般人為高，故冠心病人要保持飲食的低熱量狀態。肥胖者每公斤體重每天可供給20kcal，臥床休息者25kcaL，輕度活動者30kcal。因為熱量的計算一般人不易操作，只需注意每餐不要吃得過飽，達到八成左右即可。晚餐量要更少，並提倡飯後輕微活動，如散步等。
2、低脂肪：血清膽固醇水平的變化，與食物中的脂肪總量密切相關，故每日飲食中脂肪的含量應少於總熱量的30%。另外，血清膽固醇含量的變化與脂肪類型有關，動物脂肪易致血清膽固醇升高，而植物脂肪（除椰子油外）則有抑制血栓形成、阻止動脈粥樣硬化病變發展的作用，故低脂肪是限制動物脂肪。
3、低糖：主要是限制澱粉的攝入。精米、精面中富含糖類，過多的糖類可致血中甘油三酯含量升高，因此每日飲食中糖類總量應占總熱量的55%–60%為宜。由於粗糧、雜糧中富含纖維素，有利於排除膽固醇，因此，提倡飲食中應有適當比例的粗雜糧。
4、低蛋白質：蛋白質的攝人量應適當限制，以占總熱量的10%–l5%為宜。冠心病病人應注意選擇含必需氨基酸的優質蛋白質，如魚、牛奶及豆和豆制品等。這樣，既可滿足機體蛋白質的需要，又能避免因攝入過量的蛋白質而增加病人的肝腎負擔。
5、低鹽：食鹽過多可加重機體的鈉潴留、升高血壓，這對冠心病是不利的。因此要注意限制食鹽的攝入：每日膳食中鹽的總量應在5克以下。心肌梗死後心力衰竭的病人，食鹽應更低些，以每日在3克以下為好。我國北方地區居民平日攝入鹽的量較多，往往達到每日12—20克，故北方地區居民中冠心病人要特別重視低鹽飲食。
6、高維生素：水溶性維生素B、C和P均可影響細胞及其間質成分的合成代謝，促進組織修復，減低血管壁的脆性，增強韌性和彈性，增強微血管的抵抗力，有利於保護和改善血管狀態，因而要注意補充富含維生素的新鮮蔬菜和水果，每日總量在500g以上。蘋果、梨、桃、柑橘、山楂等水果，以及蘿卜、黃瓜和綠葉蔬菜中都含有豐富的水溶性維生素，一般都能夠充分補充機體需要，無需長期大劑量服用維生素保健品，否則將有可能危害健康。
7、高纖維素：膳食纖維屬於多糖，人體不能完全分解利用，多吃可增加糞便內膽固醇的排出，降低血清中膽固醇的濃度，並軟化糞便，防止便秘。故而應多食含纖維素的谷類、水果和蔬菜，如玉米、小米、芹菜、韭菜、木耳、黃花菜等。
此外，冠心病人在飲食中還要注意少飲酒，少喝含糖及酒精的飲品。雖然少量低濃度酒能提高血HDL-C，紅葡萄酒有抗氧化的作用，但長期飲酒會引起其他問題，因此不提倡用飲酒的方式預防冠心病。不飲烈性酒。
總之，合理的膳食要做到有粗有細，合理搭配，不甜不鹹，勿多寧少，三四五頓，七八分飽。
