1、食物不過鹹
限鹽健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入的鈉鹽。
2、食物不過甜
限糖含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、荞麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
3、食物不過膩
限制脂肪過高食品生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕榈油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內髒、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內,主要是瘦肉,如豬、牛、羊及雞、鴨等禽類肉食。
4、食物不過辛
限制飲酒酒也屬於“辛”類食物,男性每天飲酒精不超過30克,即葡萄酒小於100~150毫升,啤酒小於250~500毫升,白酒小於25~50毫升。女性則減半,孕婦不宜飲酒。不提倡飲高度烈性酒。
5、食物不過苦
過食可致食欲不振苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱,適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的,可以清肝火、心火。不過,苦味寒涼,過食則損傷脾胃,導致食欲不振或腹痛腹瀉等,影響食物的消化吸收。
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