1、少量多餐
心髒病病人不宜吃得過多,每日總熱能分4~5次攝入,以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心髒工作量增加。晚飯應早些吃,宜清淡,晚飯後不進或少進任何食品和水分。
2、應吃易於消化的食物
心髒病病人由於血液循環功能減退,胃腸道瘀血、水腫,影響食物的消化、吸收。因此,所進食物應易於消化。開始可用流質、半流質飲食,然後改用軟飯。
3、適當限制蛋白質和熱能的攝入
心力衰竭時,每日蛋白質可控制在25~30克,熱能600千卡;2~3日後,蛋白質可加至40~50克,熱能1000~1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質(蛋白質食品)和熱能,但不宜太高,以免增加心髒的負荷。
4、應供給充足的維生素和適量的無機鹽
如維生素b1及維生素(維生素食品)c,以保護心肌。供給適量的鈣(鈣食品),以維持正常的心肌活動。鉀對心髒有保護作用,不足時引起心律失常。用利尿藥時,除補鉀外,還應注意鎂、鋅的供給。
5、限制鈉鹽
這是控制心力衰竭較為適當的方法。為了減輕水腫,應限制食鹽,每日約3克以內為宜。
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