冠心病一種比較多見的疾病，而且會影響到我們的心血管功能，給患者的健康帶來了很大的威脅，患上冠心病後的飲食一定要進行調理才行，飲食對於冠心病患者來說是非常重要的，接下來小編就給大家介紹一下該病的飲食要求。
(1)忌食肥甘油膩厚味食物：多余的膽固醇、脂肪沉積在血管壁上，可損傷動脈的內皮細胞，日積月累，血管壁可發生內膜增生、變性，血管壁硬化，出現斑塊，引起粥樣改變，血管失去彈性、收縮力，甚至引起血管腔狹小、閉塞，加重冠心病的病情。
(2)忌食含膽固醇高的食物：經常進食這類食物，久之可使血膽固醇升高，誘發和加重冠心病。
(3)忌吸煙：香煙中的有害物質尼古丁，對循環系統有直接的損傷作用，隨著煙霧吸入肺部，大量的一氧化碳，彌散入血液，使血紅蛋白，結合氧的能力下降，從而使心肌發生缺血缺氧，以致產生心絞痛，甚至心肌梗死和猝死。
(4)忌飲酒、濃茶和濃咖啡：茶葉和咖啡中，所含的茶鹼和咖啡因，均可興奮中樞神經，從而使心跳加快、心律失常，冠心病人則易引起心絞痛發作，飲酒也有類似的作用。
長期攝入過量，極大增加患冠心病的危險
“現在人們生活水平提高了，飲食從粗茶淡飯變成了大魚大肉，從逢年過節偶爾美餐變成了日日美味、天天都在“過年”，結果使膽固醇攝入過量。”專家說，很多人都愛吃越嚼越香的食物，但這些食物都富含膽固醇食物，如海鮮、動物油、肉類、油炸食品等。這種“香”的誘惑讓很多人“著迷”，每餐非肉不食。
而從前，人們的飲食習慣是以糧食、蔬菜、豆類為主，以肉類為輔，這是適合國人體質的膳食結構，對健康有利。而現在人們的飲食習慣幾乎完全相反，使機體不能適應，其結果就是損害健康。專家表示，含膽固醇食物攝入是否過量，與每個人的日常運動量和年齡等因素相關。不管吃得多少，只要能使攝入量與機體的消耗量保持平衡，就不會危害健康。但就目前人們的膳食狀況而言，富含膽固醇食物的攝入量多已達到中等甚至重度體力勞動所需的攝入量，嚴重超標。
多吃五谷雜糧少吃大魚大肉
專家認為，健康的膳食結構應是以五谷雜糧、蔬菜、豆類為主，適量攝入蛋、肉類，每人每天一個雞蛋或一至二兩瘦肉，就足能滿足機體對膽固醇的需要。特別是現在很多飯店為了提高菜肴的口味，在各種炒菜(不管是葷菜、還是素菜)、炒飯中都加入了動物油脂，所以平時最好少到飯店吃飯，逢年過節偶爾“下館兒”可以，但絕不能三天兩頭吃吃喝喝。
綜上所述，大家已經非常清楚的了解到了冠心病患者的飲食要求有哪些了，患上冠心病以後是非常不幸的，它會讓我們的健康受到嚴重的影響，如果飲食方面不當的話，就會加重冠心病的症狀，給我們的身體健康帶來嚴重的影響。
