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冠心病食療食譜

  冠心病食療食譜

  1、銀耳雪梨炖瘦肉

  首先將銀耳泡發撕小朵,雪梨去皮去籽切成小塊;瘦肉切塊焯水;

  將蜜棗、枸杞、姜片連同其余食材放入炖盅內,加水。隔水炖1.5小時即可

冠心病食療食譜

  2、辣妹子帶魚

  將帶魚去頭尾,內髒洗淨,剁成段,加入姜片、蔥段、精鹽、料酒,拌勻,腌制入味。

  然後鍋內加入油燒至五成熟,帶魚段入鍋,燒至金黃色,撈出控油

  泡椒切成茸

  國內留底油燒熟,下入干辣椒,豆瓣醬,泡椒茸,花椒粒超想,添水燒開,去渣

  之後放入炸好的帶魚,加入精鹽、白糖、醋、味精燒至魚入味,湯即將干時,淋入香油裝盤。最後將紅辣椒煸炒,澆在帶魚段上即可。

  3、黨參田七炖雞

  先將田七研磨成細粉,之後將黨參切片,用紗布袋裝好後扎口,與雞肉一同入鍋,加入適量水,蔥,姜,精鹽料酒調味品,用文火煮至肉爛,加入田七粉,拌勻即可。

  每天當菜使用,每日一次或隔日一次嗎,服用連續半月以上,可以補氣養心,用於改善心肌缺血,對缺血性冠心病有良好的食補效用

 

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