血壓會隨年齡的增大而逐漸增高，所以高血壓發病人群多為老年人，而由此病並又會造成心、腦、腎的病變，所以一不注意會對人的生命形成危害。高血壓的發病原因十分復雜，可能與家族遺傳、生活壓力、年齡以及飲食有關，而高血壓患者除了要保持精神樂觀，情緒穩定外，在飲食方面也有許多需要注意的地方。
高血壓食譜
1.洋蔥炒瘦肉：洋蔥是出名的健康食物，降低血液粘度、疏通血管，可用於降血壓，與瘦肉一起炒，健康美味。
2.海帶綠豆湯：南方這邊是海帶綠豆糖水，是甜的，也可以煲成湯，大家都知道海帶能降血壓，綠豆是降火的，上火了也可以試試用這個湯調理身體。
3.胡蘿卜扇骨熬粥：胡蘿卜被稱為“東方小人參”，中醫認為它能補中氣、健胃消食、治療消化不良。另外美國最新研究表明，日食兩根“東方小人參”能使血液中的膽固醇降低10%到20%不等。和扇骨一起熬粥，香甜美味有營養，小孩子也可常吃。
4.蜂蜜：小編覺得蜂蜜真是個好東西，吃了對身體好，用來敷臉也能保持青春靓麗，這世上怎麼會有如此美妙的東西，真是感歎大自然的神奇。蜂蜜能改善血液的成分，對心腦血管很有益處，且還能潤腸降血壓，但是提醒大家一點，吃啥都應該有個度，你要有把尺子在心裡，不能“貪杯”。
中醫治療高血壓
中醫認為治療高血壓的過程實質上是對全身體新陳代謝的調理。首選的藥材一般為靈芝，靈芝從古到今都是調節身體、健康養生的良好藥材，故靈芝又有“仙草、“瑞草”之名。
治療高血壓還需要患者堅持進行鍛煉，鍛煉不要過度，選擇適合自己的運動。如果過度訓練反而會增加血壓的增高，運動時優先考慮自身狀況，持續、低強度的運動最好。
養成良好的飲食習慣，高血壓者需要控制每日鹽的攝入量。少吃高膽固醇的食物，生姜、洋蔥、蔥、蒜、蘑菇、平菇、香菇、木耳等食物具有降脂降壓的效果。
西醫治療高血壓
西醫進行治療需要查明病情是原發性還是繼發性。治療原發性高血壓的藥物通常有CCB（心痛定`尼莫地平`拜心同`伲福達`絡活喜等）；ACEI（卡托普利`洛汀新`蒙諾等）；ARB（缬沙坦`氯沙坦`代文等）；B-受體阻斷劑（阿替洛爾`倍他樂克`達利全等）；a-受體阻斷劑（特拉唑嗪等）；利尿劑（壽比山`氫氯噻嗪等）。醫生一般根據患者情況和症狀選擇最適合的藥物。 治療高血壓是一個長期的過程，患者要保持良好的心態，養成良好的習慣，才能更快治好高血壓。
