高血壓患者在飲食需注意些什麼呢？對於高血壓病人的飲食我們應該多了解一些注意事項，以免導致患者血壓不穩定，同時了解高血壓病人的飲食，還能幫助患者積極有效的延緩並發症。
①控制能量
患有高血壓的患者在日常的飲食生活中一定要特別的注意，那就是適量的控制能量的攝取。在日常的生活中應該食用一些復合糖類食物，比如像澱粉、玉米等食物，但對於用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物則要少攝取。因為這類食物屬於單糖，患者如果經常食用的話很有可能會導致血脂升高，同時還會導致血壓出現不穩定的情況。
②適量攝取蛋白質
高血壓患者每天對蛋白質的攝取量應該控制在每公斤體重1g左右，並且還應該堅持每周食用2-3次魚類蛋白質，適量的攝取蛋白質可改善血管彈性和通透性，從而增加尿鈉排出。並且還能夠有效的降低血壓，但是在攝取蛋白質的時候也要特別的注意，如果出現有高血壓合並腎功能不全時，對蛋白質的攝取量應該盡量多減少。
③多食用含鉀
高血壓人群要想更好的控制血壓，首先在日常的飲食中應該盡量的多攝取一些含鈣的食物，在這些食物中通常鈉的含量都非常的低。生活中還有很多低鈉的食物，比如像土豆、茄子、海帶、莴筍等，而含鈣的食物有牛奶、酸牛奶、蝦皮等，這些食物患者在平時都可以適量的多吃。
同時患者在日常的生活中還要特別的注意，對於肉湯要適量的少喝，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，從而加重心、肝、腎髒的負擔。因此在高血壓病人的飲食中，肉湯類雖然有營養，但卻並不適合患者食用。
④限制脂肪
在高血壓病人的飲食注意事項中，脂肪類食物也是需要禁止的。專家指出，高血壓患者在日常的飲食中應該盡量的少吃一些含有脂肪的食物，特別是在烹調的時候應該避免食用動物油，而用植物油來代替。並且在平時對肉類食物的攝取時，也最好是多吃些白色的禽肉以及魚肉，比如像海魚。在海魚中含有不飽和脂肪酸，這種脂肪能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，除此之外不飽和脂肪酸還能夠延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風。
除此之外在海魚中還含有較多的亞油酸，它具有增加微血管的彈性，防止血管破裂的作用，並且對防止高血壓並發症也有一定的作用。
⑤限制鹽
高鹽飲食是導致高血壓的主要原因之一，因此在高血壓病人的飲食中，食鹽的含量應該減少，每天對食鹽的攝取量最好是在控制在4克左右。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他飲食中所含鈉折合成食鹽的總量，高血壓病人適當的控制鈉鹽的攝取有助於降低血壓，同時還能控制體內的鈉水潴留。
對於高血壓病人的飲食，除了以上這些禁忌的食物之外，專家建議患者在平時應該多吃一些新鮮的水果以及蔬菜，以便於補充鉀的含量。
