高血脂是生活中比較常見的心血管疾病，這一疾病的治愈過程比較長，那麼有什麼比較好的方法能幫助我們預防呢？下面給大家介紹預防高血脂的食物，供大家參考。
蘋果肉
有研究發現，每天吃75克蘋果干的婦女，一年後總膽固醇水平會降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認為，這可能是因為蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。
每天吃大杏仁
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的人每天吃20個大杏仁，持續一段時間後，血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%，且體重不會增加。
多飲水 血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。
多吃大豆食品
大豆含有豐富的卵磷脂，有利於脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利於防治高黏度血症及高血脂症。
多吃清淡的食物
以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物內髒、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
生吃半個洋蔥
專家指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心髒病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助於預防動脈粥樣硬化。
有以下五種症狀的人建議查查血脂
1、高血脂的症狀會出現頭昏腦漲或與人講話間隙容易睡著。早晨起床後感覺頭腦不清醒，早餐後可改善，午後極易犯困，但夜晚很清醒。
2、睑黃疣（皮膚科）是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現在眼睑上出現淡黃色小皮疹，開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時布滿眼睑。
3、腿肚經常抽筋，並常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中造成的，是高血脂症狀的常見表現。
4、短時間內在面部、手部出現較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應能力明顯減退也是容易被忽視的高血脂的症狀。
5、看東西一陣陣模糊，這是血液變黏稠，流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。不少老年人以為是老花眼造成的，往往不會想到這是高血脂的症狀。
