一、什麼是血脂？
血脂是指血液中脂肪物質的總抵消、它包括甘油三酯、膽固醇、磷脂及游離脂肪酸等。
二、什麼是脂蛋白？
血脂不溶於水，在和相關的蛋白質結合以後，才能溶於水，在血液中運行，這種與血脂結合的蛋白質就稱為脂蛋白，或稱血脂質。
三、血脂分哪幾類？
血脂按其所含膽固醇、甘油三酯及蛋白質的比例不同，其分子量及密度亦不同，蛋白質量越低者，脂蛋白的密度就越低，相反則增高。共分四類：
1、乳糜微料（CM）：含甘油三酯最多，蛋白質僅占1％，所以密度最低。正常人血漿中的乳糜顆粒很快被代謝消失。
2、極低密度脂蛋白（VLDL）：主要含甘油三酯，蛋白質占10%，極低密度酯蛋白攜帶的膽固醇相對較少，顆粒相對圈較大，不易透過動脈內膜。正常人的極低密度脂蛋白無引發動脈硬化的作用，但高脂血症病人和糖尿病病人的極低密度脂蛋白代謝功能不正常，具有導致動脈粥樣硬化的作用。
3、低密度脂蛋白（LDL）：動脈粥樣硬化斑塊中的膽固醇主要來自血循環中的低密度脂蛋白，它的顆粒相對小，能很快穿過動脈壁。因此，低密度脂蛋白稱為“致動脈硬化因子”，是造成動脈硬化的主要因素。
4、高密度脂蛋白（HDL）：高密度脂蛋白能將周圍組織中的膽固醇運送到肝髒進行代謝，轉化為膽汁酸或直接通過膽汁從腸道排出。因此，高密度脂蛋白有明顯的抗動脈粥樣硬化作用，又稱為“抗動脈粥樣硬化因子”，有血管“清道夫”之稱。
