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心髒病人多食冬棗好處多

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  心髒病老年人常吃冬棗好處多多

冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃骅冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早,嫁接當年就能結果,10月上中旬成熟,果實近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋果。縱經2.7-2.9cm,橫經2.5-2.9cm,平均單重14克,最大果重45克。

  經常食用冬棗有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有一定功效,利用得當,可以預防心血管疾病,促進健康

    冬棗果實呈圓形,似蘋果,故有“小蘋果”之稱。不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸。

    還含有較多的維生素A、維生素E、維生素P、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。其中維生素C的含量尤其豐富,每100克果肉維生素C含量高達380~600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍。

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