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五款治療動脈粥樣硬化的食療

  隨著社會施加的壓力越來越大,讓不少人患上了動脈粥樣硬化,所以為了讓更多的動脈粥樣硬化的患者更好的治療,下面小編就為大家詳細的介紹幾款動脈粥樣硬化的食療,想學的不妨看看。

五款治療動脈粥樣硬化的食療

  治療動脈粥樣硬化的食療

  一、海參冰糖羹

  原料:海參20-30克、冰糖適量。

  做法:先將海參用清水泡發,洗淨後放鍋中,加水適量,先用武火燒沸,再用文火炖爛,加入冰糖稍煮,日服1次。

  功效:具有補腎益精血、滋陰潤燥的功效,適用於有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽干、心煩、動脈硬化、高血壓等。

  二、首烏丹參蜂蜜飲

  原料:何首烏15克、丹參15克、蜂蜜15-30克。

  做法:先將何首烏、丹參加水煎湯,去渣後調入蜂密,日服1劑。

  功效:具有滋陰潤燥、補益五髒、通經活絡的功效,適用於動脈硬化、高血壓、慢性肝炎等病症具肝腎陰虛或兼脈絡瘀滯者。

  三、三鮮釀豆腐

  原料:豆腐500克、水發海參20克、蝦仁1000克、冬筍20克、雞蛋黃35克、雞蛋清20克、香菜25克、蔥3克、姜3克、雞湯200克、味精5克、面粉15克、醬油15克、麻油5克、花生油50克。

  做法:先將豆腐切成長方形塊,再熱油炸成金黃色後撈出,再從上面片下一薄片,再將下面的一片挖成糟狀待用;海參、冬筍切成小丁,用開水焯一下入碗;蝦仁洗淨,加雞蛋清、澱粉、精鹽,拌好漿勻,分別填入豆腐盒中,將雞蛋黃摻入少許面粉,拌勻後抹在片下的豆腐片上,將豆腐盒蓋封好,上屜蒸約10分鐘取出,濾出湯汁,豆腐盒上,再淋上少許麻油,撒上香菜末,佐餐食用。

  功效:具有補中益氣、清熱解毒、益精養血、生津潤燥的功效,適用於高血壓、高血脂症、動脈粥樣硬化等患者,健康人經常食用可以預防心血管系統疾病。

  四、紅薯蜜羹

  原料:紅薯250克、蜂蜜30克、糖桂花少許。

  做法:先半紅薯洗淨,切成小厚片,倒入鍋中,加水1000克,煮約30分鐘,再加入蜂蜜和糖桂花,離火,當早餐或點心食用,日服2次,每次1碗。

  功效:具有補中、和血脈、寬腸通便的功效,適用於動脈粥樣硬化症等。

  五、玉竹粥

  原料:玉竹20克、大米100克、冰糖適量。

  做法:將玉竹洗淨後去根須,切碎,煎取濃汁去渣用玉竹煎的湯,加大米,再加適量的水煮為稀粥,煮好後放入少許冰糖調味,稍煮沸即可,早晚分食,7日為一個療程。

  功效:具有補脾、益腎氣、降血壓、利肝氣、涼血止血、利尿解毒的功效、適用於動脈粥樣硬化、高血壓、肝病、腎病、慢性眼疾以及毛細血管慢性出血等病症。

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