上周，73歲的何奶奶因為動脈硬化住進了心內科。前幾日見到她時，她正在家人的攙扶下，在走廊裡來回散步。這位可愛的奶奶說，自己已經將運動提到“議事日程”上來，等到出院後，就專門負責小外孫學校的接送工作，爭取每天走到5000步。
“福老太”“感冒”幾天後暈倒
73歲的何奶奶，家裡的小輩們個個都對她特別孝敬，平時根本不讓她做事，一有好吃的也都是第一時間送給她。
“退休在家什麼事都不干，提出要接送小外孫上下學，都被孩子們給駁回了。學校離家也沒多少路，小女兒小女婿怕我累著，硬是沒答應，還專門顧了個阿姨接送小外孫。”何奶奶說。
住院後，連病房裡的老病友們都羨慕何奶奶，稱她“福老太”。
什麼活都不用干，每天好吃好喝的，何奶奶怎麼就住進醫院了呢？
“最近幾天，我突然感覺胸悶氣急，特別是在上下樓梯的時候，就更明顯了，但只要坐下來休息會兒就好了，所以我就沒太在意，總以為是這黃梅天氣壓低，才會胸悶，想想過幾天就會好的。”
但就在上周，天氣變化無常，她“著涼”了。緊接著，胸悶的情況又出現了，不僅悶得明顯，而且特別乏力。想著可能是感冒，何奶奶就到藥店買了一些感冒藥。誰知上周四當天晚上，胸悶更加明顯，何奶奶突然眼前一黑，倒在了地上。家人發現之後立即撥打了120。
何奶奶很快被送到了醫院，醫務人員立即給予對症治療。
5分鐘後，何奶奶蘇醒，發現自己在醫院，很不解地問：“我怎麼在這裡，怎麼了？”得到醫生的答復後，又問：“我怎麼會暈倒？是生什麼病了？我身體很好的，只是有點咳嗽感冒了，可能太累了才會暈倒的，我現在沒事了，可以回家了吧？”
醫生連忙制止了何奶奶：“奶奶，我們剛剛給你做了心電圖，情況不是特別好，所以現在不能回家，需要住院治療。”
到底何奶奶生的是什麼病呢？醫生解釋，之所以暈倒是因為心髒出現了問題，患的是動脈粥樣硬化性心髒病，幸好送來及時，可以及時用藥，否則會危及生命。
動脈硬化患者鍛煉要循序漸進
醫生說，動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。引起動脈硬化的病因中最重要的是高血壓、高脂血症、抽煙。其他諸如肥胖、糖尿病、運動不足、緊張狀態、高齡、家族病史、脾氣暴躁等都會引起動脈硬化。
“可以說，動脈硬化是一種‘富貴病’，是吃出來的病和養出來的病。”醫生說，“大吃大喝、飲食不節制、營養過剩、膳食不平衡、運動量少是動脈硬化的主要根源。”
他強調，患有動脈硬化的患者平時應戒煙限酒，注意合理的膳食，飲食清淡，控制總熱量的攝入，避免經常食用過多的動物性脂肪、含飽和脂肪酸的植物油和含膽固醇較高的食物。同時，參加一定的體力勞動和體育活動，對預防肥胖、鍛煉循環系統的功能和調整血脂代謝均有禆益，是預防本病的一項積極措施。
看到何奶奶躍躍欲試，等一出院就要立馬積極鍛煉，醫生並不建議。
“體力活動應根據原來身體情況，以不過多增加心髒負擔和不引起不適感覺為原則，體育運動可以循序漸進，不宜勉強做劇烈活動。針對老年人，我提倡散步、做保健體操、打太極拳等。”
常規體檢可查出動脈硬化
動脈硬化對於老年人來說就如一顆定時炸彈，如此危險，又該如何檢查出呢？醫生表示，常規體檢中，其實有很多項目都可以檢查動脈硬化的程度。
一般通過胸片即可檢查是否發生主動脈粥樣硬化，頸動脈彩超可以發現頸動脈中層厚度是否發生變化、有無斑塊，超聲多普勒可以發現動脈彈性是否減退，彩超等也可以檢測動脈硬化的情況。另外，驗血時測出血脂、膽固醇、低密度脂蛋白增高，或高密度脂蛋白降低，都有一定的參考價值，如果病人本身是高血壓、糖尿病患者，那麼很可能伴隨著動脈硬化。
引起動脈硬化有以下原因：
1.主要原因
引起動脈硬化的病因中最重要的是高血壓、高脂血症、抽煙。其他諸如肥胖、糖尿病、運動不足、緊張狀態、高齡、家族病史、脾氣暴躁等都會引起動脈硬化。
2.營養成因
（1）膽固醇大量攝入油膩性食物和富含膽固醇的食物，是動脈硬化發生的主要原因。血液中膽固醇含量過多，是發生冠狀動脈硬化及心髒血管病的重要危險因素之一。
（2）油脂飲食日常飲食中，一般都含有一定量的油脂，如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質的攝取，就會使過多油脂沉積於血管壁上，誘發動脈硬化和其他心髒血管病變。
飲食禁忌：
第一：忌食高膽固醇的食物如：羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食，對病情極為不利，會加重冠心病及動脈粥樣硬化症。
第二：忌食高脂肪食物對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利，應忌食之。
第三：忌食發物、煙酒。
第四：忌吃各種禽蛋的蛋。
第五：忌吃各種肥肉。
第六：忌吃各種動物的內髒。
飲食中不光要記住這些禁忌，也要知道多吃什麼才對身體好。
合適食物：
第一：多食用植物蛋白如豆制品，少吃單純碳水化合物如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等。
第二：多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羟基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
第三：多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物後可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
第四：多吃些水產海味食物，如海帶、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。
第五：吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
第六：常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。紅辣椒中含有一種番椒素的物質，它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質，能抑制肝髒合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。
第七：吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。平時吃的油類食物過多，機體需要量嚴重超標，過多油脂就會沉積於血管壁上，誘發動脈硬化和其他心髒血管病變，適當的飲食調整可延緩動脈硬化進展。
