玉米粥：
玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻，待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管有功效。 蜂蜜粥： 糯米100克，蜂蜜10克。 先把米浸泡至發漲，瀝干;加水，大火煮制粥大開，改中火;熬至米粒開花，粥狀粘稠，加入蜂蜜、白糖少量，用勺攪拌。蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素，能改善冠狀血管的血液循環，防止血管硬化。 大蒜粥：紫皮大蒜30~50克，米100克，將大蒜用水沸煮1分鐘後撈出，再取粳米放人煮蒜的水中煮成米粥，然後再將蒜放入同煮一會兒。每日服用1～2次。具有軟化血管，降血壓，降血脂等功效。 何首烏粥：何首烏30~50克，粳米50克，大棗5枚，先將何首烏放入沙鍋內，加適量清水煎取濃汁，去渣後與粳米、大棗同煮成粥即可，也可加少許冰糖調味。每日一次。 甜漿粥：新鮮豆漿500克，粳米50克。將米淘洗干淨後與豆漿一起煮成粥，加冰糖適量調味。每日1～2次。甜漿粥具有健脾補虛作用。適用於年老體弱，營養不良者。對動脈硬化、高血壓、冠心病等均有較好的防治作用。
核桃粥：
核桃10個、大米100克。核桃破殼取仁，再用開水蒸5分鐘，撈出，除去內皮，搗爛。大米加水煮粥，八分熟時，加入核桃泥攪勻，再煮5-10分鐘，即成。核桃含豐富的磷，可營養腦神經，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化。
通過這篇文章的介紹，我們對治療動脈硬化的藥膳粥有了一定的了解，這種方法既簡單又健康，能給身體補充營養的同時又能起到緩解病情的作用，希望患者們能夠嘗試以上的方法，只要您耐心堅持，病情將會好轉的。
（實習編輯：楊婷婷）
