對於早期的動脈硬化病患者，大多數患者幾乎都沒有任何臨床症狀，都處在隱慝狀態下潛伏發展。對於中期的動脈硬化病患者，大多數患者都或多或少有心悸、心慌、胸痛、胸悶、頭痛、頭暈、四肢涼麻、四肢酸懶、跛行、視力降低、記憶力下降、失眠、多夢等臨床症狀，不同的患者會有不同的症狀。此時，做許多常規的醫學檢查如心電圖、血脂、血流變、腦電圖、腦血量等，都查不出什麼病變問題。臨床醫師大都讓患者不以為然、無大妨礙，不了了之。這讓患者又繼續病入膏肓。對於晚期的動脈硬化病患者，大多數患者都已發展成了心絞痛、心肌梗塞、高血壓等疾病了，常規的醫學檢查就很容易檢查出了。這時，臨床醫師再為患者開了許多降脂、降壓、增加心肌供氧供能等藥物，進行對症治療，比如讓高血壓患者終年服用降壓藥、高血脂患者終年服用降脂藥等，這些對逆轉病灶已無能為力了，隨著時光的流逝而病變終究會一天天加重，直至病入膏肓而死亡。真是“亡羊補牢，猶未已晚”了。
對於中期的動脈硬化病患者，雖然大多數患者都或多或少有心悸、心慌、胸痛、胸悶、頭痛、頭暈、四肢涼麻、四肢酸懶、跛行、視力降低、記憶力下降、失眠、多夢等臨床症狀，但是不同的患者可能會有不同的臨床症狀。這些都是動脈硬化病的早期危險信號，敬請廣大的醫師與患者注意！而這時候，大多數的臨床醫師與患者，對此都不以為然，思想麻痺，放松了警惕性，讓病魔繼續發展，直至病入膏肓時才起醫師和患者的注意，但為時已晚。對於高血壓、冠心病等些心血管疾病，以及其它的疾病，同時也包括其它的許多種常見的多發病、慢性病，采用西醫西藥，十有八九都是治不好的，而只對症治療，直至病魔一個一個地奪走患者的生命。
我們要注意動脈硬化病的早期危險信號，做到早發現、早預防、早治療
家庭防治措施
●多運動
運動能纾解壓力及不適，另外它也有助於減輕體重，加快血流和新陳代謝。高血壓及肥胖都對心髒不利。運動也能減少心跳次數，並降血壓，結果將減低對藥物的需求。運動能帶來這些改變是因為受運動鍛煉過的肌肉能從動脈中取得較多的氧氣。動脈硬化病人需掌握運動的節奏，如果患者發現運動後身體不舒服，應試圖了解是否運動過度，而無需完全停止。同時，運動前需作暖身，尤其是冷天外出時。
●學習放松心情
不論是作輕松的運動或打坐冥想，學習控制情緒，而不是讓情緒控制你。
●節食減肥
飲食不科學和肥胖是產生動脈硬化的主要原因，因此，節食和減肥就非常重要，你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉類，並加強有氧運動。
●服用阿司匹林
阿司匹林能抑制凝血機制的活化。如果你的血液太容易凝結，當然無法順利通過狹窄的動脈，因而誘發心髒病。許多醫師建議患者每天一粒阿司匹林，以維持最基本的效力。
然而，患者在服用阿司匹林之前，應得到醫師的同意。即使阿司匹林是一種成藥，它也可能產生副作用。
●戒煙
抽煙會增加血液中的一氧化碳含量，將血液中的氧氣取代。動脈硬化是心髒裡的動脈受阻，極需氧氣，抽煙顯然是對患者最有害的習慣。
抽煙還使血小板凝聚，加重動脈的阻塞情形，抽煙還會降低你服用藥物的效果。
營養與飲食療法
●增加飲食中的纖維
水溶性的食物纖維有助於降低血膽固醇的含量。這類纖維見於大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar樹膠、燕麥麸及糙米糠中，是降低膽固醇的最佳選擇。因為纖維會吸收食物中的礦物質，因此需額外補充礦物質，但勿與纖維同時使用。下列食物也是很好的選擇：杏仁果、啤酒酵母、谷類、生羊奶及生羊奶產品、芝麻、生萊、烘魚、火雞、雞肉。大蒜、洋蔥及卵磷脂是好的飲食添加品，它們有效地降低血膽固醇的含量。
●盡量減少維生素D的攝取
勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類食品易促成動脈堵塞。應避免均質化的產品，研究顯示，存在均質牛奶中的黃嘌呤氧化酶（一種酵素）會損壞心髒，並阻塞動脈。
●避免維生素K補充品
避免維生索K補充品及富含維生素K的食物，以防止凝血作用。含維生素K的食物會增進血液凝結，應僅攝取少量。含高量維生素K的食物包括苜蓿、綠花椰菜、白花椰菜、蛋黃、肝、菠菜、及所有深綠色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在飲食中多添加下列食物：小麥芽、維生素E、大豆、葵瓜於。
●多吃洋蔥
洋蔥對高脂血症、動脈硬化有很好的療效，冠心病人宜經常用洋蔥作菜食用。
●喝芹菜汁
搾取芹菜汁，加適量的蘋果汁同飲，既鮮甜可口又生津健胃。它有平肝、清熱、祛風、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。對血管硬化、高血壓、神經衰弱症有很好的輔助治療效果。
●控制脂肪和鹽的攝取
少吃鹽、少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂及高鹽的飲食會提高你的血壓。應盡量避免含飽和脂肪酸及膽固醇的食物。含飽和脂肪酸的食物即那些在室溫下呈固態的油脂類，例如牛油。肉類的攝取控制在每天不超過180克，並只吃瘦肉。吃雞鴨鵝等肉類時，應先去皮。
●不吃動物內髒
避免攝取含高膽固醇的動物內髒，例如肝、心、腎、肚、腸等。
●應避免的食物
飲食中不應包含任何紅肉。避免白面粉、白糖、鹽。也勿用刺激晶例如咖啡、可樂及煙草；剔除酒及辛辣食物。
●用檀物油做萊
用蔬菜及單元不飽和脂肪酸（例如橄榄油）或多元不飽和脂肪酸（例如植物油）來炒肉，以減少肉的用量。限制每日的總用油量在5—8茶匙。
●只喝脫脂奶
僅用脫脂牛奶或低脂牛奶。而且當你購買低脂乳酪時應注意，有些低脂產品含高量的鹽。
●多吃蔬菜
增加每日的蔬菜攝取量，多吃谷物，特別是燕麥麸，它有助於降低膽固醇。
●多吃富含維生素E的食物
維生素E豐富的食物將有助於解決脂肪堆積。維生素K與維生素c能增加血流中及紅血球內的氧氣供應。你不妨把這些補充品納入飲食中。
●補充營養素
①卵磷脂
餐前1湯匙於果汁中。1湯匙或2膠囊，與正餐一起服用。這是治療動脈硬化的特殊配方。
②蒜頭精
有調節脂肪的作用。
③綜白消化酶
與三餐一起服用。有助消化正常。
④蛋白質分解酵素
兩餐間服用。協助破壞自由基及幫助消化。
⑤硒
每日200微克。促進維生素E的作用。
⑥維生素A、綜合維生素及礦物質
用量2500Iu;抗氧化劑，能清除自由基。
⑦維生素E
用量400—1000IU。漸增用量。抗氧化劑，能增加血液中及紅血球內的氧氣供應。
⑧維生素c（緩沖過的）
每日600—1000毫克，分成數次。抗氧化劑，能消除自由基。
⑨輔酶Q10
每日100毫克。改善組織的氧和作用。
⑩鍺
每日200毫克。降低膽固醇及改善細胞的氧和作用。
⑾磷脂膽鹼
用量依產品標示，它的親脂性很強。
⑿L-甲硫胺酸加L-半胱胺酸
每日500毫克。必須空腹使用。與維生素c或維生素B6同時服用，有助於吸收利用。
⒀維生素旦群添加煙鹼素
每日3次，各100毫克。各種維生素B分工合作，如同一復合體。煙鹼素（B3）能擴張小動脈。
●保健藥膳
①芹菜紅棗湯
取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。芹菜煮水當茶飲用，有安眠降壓的功效。如對血管硬化、神經衰弱症、高血壓有很好的輔助治療效果。
②山楂茶
干山楂片10克，綠茶1克，同置於保溫杯內，沖入沸水，覆蓋約5分鐘後，代茶飲服。能降脂降壓，醒腦提神。山楂能減少腸道對膽固醇的吸收，並有擴張血管的作用，因此對高血壓、動脈硬化、高膽固醇均有一定療效。茶能解除疲勞，提神醒腦。此茶適用於高血壓、動脈硬化患者服用。
③返老還童茶
烏龍茶3克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂肉15克，何首烏30克。先將槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂肉4味，用清水煎沸20分鐘左右，去藥渣，取沸燙藥汁沖泡烏龍茶即可。溫熱飲服，每日1劑。
功效滋補肝腎，潤須烏發，消脂減肥，延年益壽。適用於肝腎陰虛，頭暈目眩，耳鳴，肥胖症，高血壓，高脂血，動脈硬化等症。
●天然藥草
如果你有動脈硬化症，下列植物能幫助你：辣椒、蘩縷、銀杏萃取物、山楂果。
動脈功能的自我測試
有一種簡單的測試可檢查腿部動脈中的血流情況。有腿的下半部有三處動脈位置可用手輕觸到脈搏。第一處是足部表面；第二處是腳踝內側；第三處是膝蓋背面。用手輕壓這些感覺到動脈脈搏的部位。假如你摸不到脈搏，表示供應腿部的動脈變窄廠。此時，你可能需要檢查，請向你的醫生咨詢。
（實習編輯：梁慧儀）
