腦中風後遺症的食療方法，腦中風這個疾病如何治療不及時就會出現後遺症，腦中風後遺症的發病率是非常高的，下面我們來了解一下腦中風後遺症的食療方法，有需要的朋友可以進來看看。
1、地龍桃花餅
【組成】
黃芪100克，干地龍(酒浸)30克，紅花、赤芍各20克，當歸50克，川芎10克，桃仁(去皮尖，略炒)15克，玉米面400克，小麥面100克，白糖適量。
【功能主治】
益氣活血，通絡起痿。
【用法用量】
將地龍烘干研粉，將黃芪、紅花、川芎、赤芍、當歸濃煎取汁。將地龍粉、白糖、玉米面、小麥面混勻，並以饕汁調和成面團，分制成20個小餅。將桃仁勻布餅上，入籠中蒸熟(或用烤箱烤熟)。每次吃餅1～2個，每日2次。
2、龜血炖冰糖
【組成】
拳大烏龜3只，冰糖適量。
【功能主治】
養陰補血，通脈。
【用法用量】
將烏龜斬頭取血，加清水及冰糖適量，碗裝，放鍋中隔水炖熟，服食。每日1次，7天為1療程。
3、淡菜皮蛋粥
【組成】
淡菜30克，皮蛋1只，粳米100克，植物油少許。
【功能主治】
滋陰潛陽，補益肝腎。
【用法用量】
將淡菜洗淨，皮蛋切碎，與粳米一同放入鍋中，加水800毫升，精制油適量，煮成稀粥。每日早晚2次，空腹溫熱服用。本方長期服用亦可預防腦中風。
4、寄生煲雞蛋
【組成】
桑寄生15克，雞蛋1只。
【功能主治】
補益肝腎，強筋健骨，養血祛風。
【用法用量】
先將雞蛋煮熟，去殼，再與桑寄生一起加水同煮30分鐘。每日晨起空腹溫服雞蛋。
5、麻仁粟米粥
【組成】
火麻仁、薄荷葉、荊芥穗各50克，小米150克。
【攻能主治】
滋陰潤燥，清虛熱。
【用法用量】
將火麻仁炒熟去皮研細，荊芥穗、薄荷煎水，入麻仁、小米同煮成粥。每日1次，空腹服用。
以上就是為大家介紹的“腦中風後遺症的食療方法”。對於上面介紹的食療方法，大家要先咨詢當地的醫生，確認是否適合自己服用，然後在使用，應為每個人的體質不一樣，方法不一定適合所有人。
(實習編輯：譚超堂)
