李大爺今年68歲，一天半夜他突然心梗復發，大汗淋漓，胸痛難忍，家人立即把他送至醫院搶救才轉危為安。李大爺原來2年前做了冠心病支架手術，術後一直恢復得不錯，這次是因為和朋友外出吃飯，吃得太飽誘發了心梗。
冠心病吃飯不宜太飽
吃得太飽誘發心絞痛或心肌梗死，在臨床上是較為常見的。最近美國心髒病學會的一項研究結果表明，攝食過量可使餐後心髒病發作危險增加至少4倍。此外，無論是午餐還是晚餐過飽，都容易誘發心髒病。暴飲暴食導致血液中多種激素水平顯著增加，兒茶酚胺升高心率和血壓，增加心髒負荷，導致血脂斑塊破裂。飽食還會升高胰島素和血脂水平，誘發血栓形成。
冠心病是老年人的常見病，患者不應把全部希望寄托於醫生的治療，而應注意日常生活中的自我調養。因此，冠心病患者吃飯最好控制在七八成飽，最好能少食多餐，心血管專家建議還要做到合理膳食、營養均衡、低鹽低脂低糖飲食，戒煙限酒、控制體重。
在飲食調養方面要做到平日飲食宜清淡，盡量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、動物內髒、蛋黃、乳酪、黃油等；平日燒菜盡可能用植物油，食鹽宜少，糖也少吃；食物以素食及豆制品為主，即多食素菜、水果、豆制品等；蛋白質的補充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。多吃面包、面條和五谷雜糧，最好是全麥面粉制品；多吃水果蔬菜，最好生吃；多吃豆制品，少吃肉，多吃魚；完全食用植物油；進食時配上葡萄酒，最好是紅葡萄酒。早晨起床後，首先飲一杯水（200ml左右），可及時稀釋過稠的血液，促進血液流動。夜尿多者，起解時可喝些白開水，能補償體液的消耗。當氣候炎熱或飲食過鹹時，更應多喝些水，這既可補充流失的水分，也可將廢物及時排出體外，防止人體酸性化而損害血管。
此外，要避免過度勞累和精神緊張。在日溫差變化大時，注意保暖。起居應有規律，睡眠要充足，心境要平穩，萬勿大喜大悲、憂愁郁悶。禁止吸煙飲酒。肥胖者要設法減肥，減少食物的總熱能卡；不宜過多地飽食，並通過體力活動、鍛煉來減輕體重，務使達到較理想水平。
冠心病患者出游必帶兩種藥
想必不少朋友已經有出游計劃。但如果是患有冠心病的人就要多加小心了。在各種急症中，冠心病是目前嚴重危害人們健康的常見並多發病之一。應該根據冠心病患者容易發生的心絞痛、心律失常等病症，配備不同的應急藥物。
冠心病家人或者家屬，應該在出門前准備好各種應急藥物，其中必須包含有硝酸甘油、心痛定及亞硝酸異戊酯等。硝酸甘油是治療心絞痛的首選藥物，能夠直接松弛血管平滑肌，減少心肌耗氧量，迅速緩解症狀。發病時應立即取劑量為0.5毫克的硝酸甘油放在舌下含化，2―5分鐘即可見效。
另一種必須配備的藥是亞硝酸異戊酯，又稱亞硝戊酯。它具有擴張冠狀動脈及周圍血管的作用，起效最快，但維持時間較短。當心絞痛急性發作而用硝酸甘油無效時，可將該藥注射液（每支0.2毫升）裹在手帕內拍破，置鼻孔處吸入。
冠心病人攜帶藥物存放有講究
一般情況下，急救藥物應放在上衣或褲子口袋裡。如果沒有口袋，也可放在隨身攜帶的包裡。“最好放在包最外面一層的固定位置，便於尋找。”患者家中也應在固定、顯眼的地方擺放一些急救藥。但不要放在浴室或廚房裡，這些地方潮濕、悶熱，容易使藥物受損。
注意，急救藥要有正確的保存方法。有的冠心病患者習慣把硝酸甘油放在紙袋內或透明玻璃瓶內，這種做法是錯誤的。硝酸甘油揮發性強，見光後極易分解失效，應放在棕色等顏色較深的藥盒內，旋緊蓋，密閉保存。而且它具有怕熱的特性，隨身攜帶時不能放在貼身的衣兜裡，以免受體溫、汗水的影響，降低藥效。
(實習編輯：徐建霞）
