對於預防心髒病，大家都知道要積極鍛煉，改善飲食，養成健康的生活習慣。在國外，有一項研究表明，想要保持心髒健康，還要注意防止雙酚A。
●什麼是雙酚A
雙酚A是一種內分泌干擾物質，可擾亂人體激素（包括性激素）分泌，與癌症、糖尿病和肥胖相關。在罐裝食物、塑料制品、收銀機收據，甚至嬰兒配方奶粉中都發現過雙酚A。最新研究首次發現，成年人如果長時間接觸過量雙酚A，今後患心髒病風險大增。
●雙酚A增加心髒病危險
有研究進一步證實，與吸煙、高血壓和高血脂等誘因一樣，雙酚A同樣會增加心髒病危險。在早期研究中，很多研究人員認為，雙酚會對胎兒和嬰兒健康構成危險。另外，成年人同樣會受到雙酚A以及其他化學物質的傷害，而且，這類物質似乎沒有“安全期”可言。
●如何預防雙酚A的危害
1、盡量少吃罐裝食物
雙酚A在絕大多數罐頭食品和飲料中存在。近年來為了緩解公眾的憂慮，許多企業開始逐步淘汰含雙酚A的塑料嬰兒奶瓶和其他塑料食品容器，但它目前仍廣泛被應用於金屬罐的內襯，因為它有助防止腐蝕，並且在滅菌過程中能耐高溫。
2、別將購物小票攥手裡
收銀機打印出的購物小票也是雙酚A的產地。購物收據或自動取款機的單據均含雙酚A，即使只是接觸收據，雙酚A也能經由皮膚進入人體，長期接觸可能擾亂人體激素分泌，甚至可能致癌。研究還發現，超過40%的收據雙酚A超標。而且收據中的含量比其他含該物質的商品(如罐裝奶粉)要高出250至1000倍。
3、盡量不用塑料制品
塑料制品底部三角形內的數字表明其“身份”。“1號”PET：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶；“2號”HDPE：清潔用品、沐浴產品；“3號”PVC：主要用於塑料膜，很少用於食品包裝；“4號”LDPE：保鮮膜、塑料膜等；“5號”PP：微波爐餐盒；“6號”PS：碗裝泡面盒、快餐盒；“7號”PC其他類：水壺、水杯、奶瓶。
在這些數字中，1、2、4、5相對安全，3和6最好別選，7尤其要慎用，這種PC材質加熱後會釋放有毒的雙酚A，會增加患心髒病的風險。雖然其他塑料制品不含雙酚A，但也含有其他不同的有害物質。因此，應盡可能避免使用塑料制品，更不要將塑料容器放入微波爐中加熱，或者使用洗碗機清洗。
(實習編輯：徐建霞）
