心衰患者要少吃鹽

　　美國密歇根大學法蘭克爾心血管中心的研究人員，對數十名60~70歲的心力衰竭患者進行了調查。研究期間，所有患者按照美國心髒協會推薦，由指定廚房統一配餐，保證每天鈉攝取量不超過1150毫克，且微量元素鉀、鎂、鈣和抗氧化劑的含量較高。在改善飲食21天後，研究人員發現，患者不僅血壓明顯下降，且左心室松弛、舒張期僵硬等心力衰竭的情況也有明顯好轉，心髒和動脈之間的血液交換也更加通暢。

　　雖然低鈉飲食是專為控制高血壓而制定，但對心功能不全的患者來說，這種飲食方案同樣既營養又安全，還有助於預防糖尿病。