心肌炎(myocarditis)是指由各種病因引起的心肌肌層的局限性或彌漫性的炎性病變。炎性病變可累及心肌、間質、血管、心包或心內膜。其病因可以是各種感染、自身免疫反應及理化因素。病程可以是急性(3個月以內)、亞急性(3～6個月)和慢性(半年以上)的。在我國病毒性心肌炎較常見。臨床表現通常與受損傷心肌的量有關。輕型心肌炎的臨床表現較少，診斷較難，故病理診斷遠比臨床發病率高。
疲乏，發熱，胸悶為心肌炎的主要了臨床心肌炎症狀，心肌炎是一種全身性的疾病，心肌炎病變的范圍，程度的不同都會出現不同的症狀，很多的患者不知道要如何進行護理，那麼心肌炎如何飲食護理呢?
心肌炎飲食護理方法：飲食宜高蛋白、高熱量、高維生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴飲暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。吸煙時煙草中的尼古丁可促進冠狀動脈痙攣收縮，影響心肌供血，飲酒會造成血管功能失調，故應戒煙忌酒。食療上可服用菊花粥、人參粥等，可按醫囑服用生曬參、西洋參等，有利於心肌炎的恢復。
1.有心律失常者應按醫囑服饕，定期隨訪。
2.加強飲食衛生，注意保暖，防止呼吸道和腸道感染。
3.注意勞逸結合，避兔過度勞累，進行適量體格鍛煉，提高和增強機體抗病能力。
4.休息急性期需完全臥床休息，症狀好轉方能逐步起床活動，病室內應保持新鮮空氣，注意保暖。
5.心理護理見循環系統疾病護理常規。
6.飲食應進高蛋白、高維生素、富於營養、易消化飲食;宜少量多餐，避免過飽或刺激性飲料及食物;心力衰竭者給予低鹽飲食。
