下面我們就來了解一下”病毒性腦炎”患者的飲食保健，兩種飲食方案供大家參考。
1、白虎人參粥：知母10g，”石膏”30g，甘草10g，人參15g，粳米50g。先將人參單煎取液，上述三味藥加冷水300ral煎成200ml汁液，另外將粳米洗後加冷水500ral，在旺火上煮開後改為微火，直到 成粥時，把藥液並入，再煮片刻即可。每服150～200ml，每日3次，可連服3～5天。
2、荷葉藥汁八寶飯：薏苡仁50g，蓮米15g，粳米250g，鮮荷葉3張，扁豆30g，白豆蔻10g，杏仁20go先將粳米淘淨放入開水鍋裡煮七成熟，撈入盆內，拌入白糖。把以上藥物擺在荷葉上，再將粳
米飯放在藥上，用荷葉包好，籠蒸熟，取出扣人盤中，再撒上胡蘿卜絲和小蔥等青紅絲，分次服食。
在線提醒：多食用低脂肪、高纖維有營養的食物，盡量避免吃糖和加工食物，高”維生”素，高蛋白飲食。
