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保護心髒健康的“紅黑”榜單

   紅榜

    鉀。美國疾病預防控制中心研究發現,每天額外攝入1000毫克鉀可降低收縮壓。紅薯、西紅柿、香蕉等富含鉀,可適當多吃一點。     β-胡蘿卜素。芬蘭研究發現,β-胡蘿卜素對心髒健康影響明顯,血液中β-胡蘿卜素水平最低的男性,發生心力衰竭的幾率是水平最高男性的3倍。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅表示,胡蘿卜、南瓜、木瓜等橙色果蔬均富含β-胡蘿卜素,最好換著吃。     魚肉。美國梅奧診所專家指出,沙丁魚、金槍魚等深海魚富含歐米伽—3脂肪酸,可使心髒病風險降低1/3。針對污染問題,專家指出,吃魚好處明顯高於可能的風險,不必因噎廢食。     肉桂。發表在美國《營養協會雜志》上的一項研究指出,肉桂富含類黃酮等抗氧化物質,對心髒有利。另有研究指出,每天一勺肉桂粉,可預防糖尿病。     綠茶。美國哈佛大學和國立衛生研究院均認為,喝茶可以改善動脈健康,特別是富含茶多酚和多種微量元素的綠茶,保健效果更好。     核桃。美國加利福尼亞心髒和血管疾病篩查中心專家表示,堅果中含有亞麻酸,可以對抗炎症。另外,美國耶魯大學研究指出,每天吃一把核桃可以改善血管功能,杏仁、胡桃等也有同樣功效。     豆類。研究顯示,豆類富含膳食纖維,每天吃些扁豆、鷹嘴豆等,堅持3個月,可以使收縮壓降低4毫米汞柱。     雞蛋。巴西研究表明,蛋黃富含維生素E、維生素B12、葉酸等,有益心髒健康,但不能多吃,每天1~2個為宜,最多不要超過4個。     綠葉菜。哈佛大學研究發現,愛吃綠葉菜的男性比不愛吃的男性,患心髒病風險低12%。范志紅提醒,國人每天應攝入300~500克蔬菜。     笑。美國約翰斯·霍普金斯大學研究發現,積極的心態有助於抵抗壓力和炎症,喜歡笑的人患心髒病的風險較他人降低一半。究其原因,英國倫敦大學學院的研究指出,快樂的人體內潛在有害激素“皮質醇”的水平較低。     唱歌。瑞典研究發現,喜歡唱歌的人往往擁有更健康的心率,心髒病患者不妨常常哼唱幾句,可以降低心髒病的發作幾率。     深呼吸。一項針對高血壓患者的研究顯示,30秒內做6次深呼吸可以使血壓降低4毫米汞柱。工作間隙做幾個深呼吸有很好的抗疲勞作用。 保護心髒健康的“紅黑”榜單   曬太陽。英國科學家發現,曬20分鐘太陽就有助降低血壓。醫生建議,至少應做到一周曬兩次太陽,每次10分鐘。但有皮膚癌風險的人,最好先咨詢醫生。     清潔口腔。美國哈佛大學研究表明,多種心血管疾病都和口腔衛生有關。台灣研究人員建議,每年接受至少一次專業牙齒清潔,可使心髒病的發作風險降低近1/4。     握拳。《高血壓雜志》刊登的一項研究指出,高血壓患者堅持4個星期的握拳訓練可以改善血管功能。具體做法是:稍稍用力握住一個東西,堅持2分鐘後放松,休息1分鐘後再做第2組。編織、縫紉等手部活動也有類似作用。     全蹲。雖然任何力量訓練都有助於提高高密度脂蛋白(“好”膽固醇)的水平,但全蹲效果更明顯,生活或工作間歇可以做幾組全蹲練習。美國梅奧診所專家表示,玩輪滑、打保齡球等也都是不錯的選擇。     騎自行車。加拿大研究發現,騎自行車有助燃燒脂肪,降低體脂率。具體方法是:熱身5分鐘,快騎15~30秒,再慢騎15~30秒,交叉練習10分鐘後休息4分鐘,再做第2組。美國梅奧診所指出,類似間歇訓練對身體都有好處。     規律性愛。《美國心髒病學雜志》刊登一項研究指出,每月做愛一次的男性比每周性生活2~3次的男性患心髒病風險高出45%。性生活的好處和運動類似,可保護心血管系統。     養寵物。美國國立衛生研究院研究表明,養寵物有助人們降低血壓,提高心肺功能,預防心髒病發作。
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