心肌炎者保健的藥膳方①銀耳太子羹。銀耳15克，太子參25克，冰糖適量。水煎後飲用。滋補身體。
心肌炎者保健的藥膳方②豬心大棗湯。豬心1個帶血破開，放人大棗15克，置於碗內，加水，蒸熟食用。補血、養心、安神。適宜於心血不足之心悸怔忡、乏力倦怠、面色無華，以及各種心髒病的補養調治。
心肌炎者保健的藥膳方③丹參豬心湯。黨參15克，丹參10克，黃芪10克，用紗布包好，加水與1個豬心炖熟，吃肉飲湯，日服1次，可治心肌病，也可用於各類心髒病，心功能不全的輔助食療。
④竹筍肉片。竹筍120克，切絲，瘦豬肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
⑤菊花鯉魚湯。鯉魚1尾，開膛洗淨，略油煎後，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟後分次吃肉喝湯。
⑥酸棗蝦殼湯。取蝦殼25克，酸棗仁15克，遠志15克，共煎湯服，每日1劑，可治心肌炎。
（實習編輯：黃翠君）
