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多肉少菜飲食導致高血脂

   值得一提的是,高血脂以前大多是老年病,但現在因為生活方式的不注意已經慢慢轉變成全民問題,越來越年輕化,一些肥胖症孩子同時也存在著高血脂問題,可能引發過早的動脈粥樣硬化,需要引起注意。

    哪些飲食習慣導致高血脂?     1、吃得鹹     除了遺傳和環境因素外,日常飲食對高血脂的影響也很大。一些腌制品吃得多,則會為高血脂的發生埋下隱患。世界衛生組織建議,健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克,也就是再少吃一克鹽。而我國民眾食鹽的日攝入量平均達到12.4克,是世界衛生組織推薦量的兩倍以上。     大家每日食鹽的標准應為5克,一定要改掉“重口味”的飲食習慣,日常應少吃熏烤、腌制、油膩和含糖量較高的食品,避免高脂血症的發生。     2、少運動     在冬季戶外氣溫低,很多人都喜歡待在家中,戶外運動量明顯減少,致使有氧消耗降低,而這恰恰也是導致居民高血脂發病率較高的一個重要原因。由於冬季人們習慣攝入熱量較高的食物,如果不能合理運動,必將導致脂肪在體內的堆積。同時,隨著近年來私家車的普及,越來越多的人已經或正准備選擇汽車作為他們的代步工具,自行車這個當年的“三大件”正在被忽視。     大家可以根據氣候特點,安排適合自身健康狀況的有氧運動,如自行車、跳繩、健步走等。     3、多肉少菜     隨著生活水平的提高,不少朋友都喜歡大塊吃肉。但是高膽固醇的食物吃多了,問題也隨之而來。冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。 多肉少菜飲食導致高血脂 防高血脂怎樣科學飲食   動脈把血液和氧氣輸送到身體的各個重要器官。如果身體內的“壞”膽固醇增加,再加上高血壓、糖尿病、吸煙等其他危險因素,會使得有害的脂質沉積在動脈壁上,形成動脈粥樣硬化斑塊。血液裡的“壞”膽固醇越多,聚集在動脈壁裡的就越多,斑塊就不斷長大,使動脈管腔逐漸變窄甚至發生阻塞,影響血液和氧的輸送,引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運動障礙等。     4、喝酒過量     喝酒過量也是誘發高血脂的主要因素之一,這會極易造成熱能過剩而導致肥胖,同時酒精在體內可轉變為乙酸,乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢,脂肪酸在肝內合成為甘油三酯,而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,長期大量飲酒,就會出現嚴重的高脂血症。大家要適度飲酒,才是保證身體健康的關鍵。     老人在日常生活中一定要懂得愛自己,不能因為年紀大了,就開始對自己的健康和習慣放松要求。     高血脂怎樣科學飲食?     醫學上對高血脂的治療首先告誡“管住嘴”,很多患者將這理解為吃素,其實不然。事實上素食有很多種,包括全素食、半素食、乳蛋素食、魚蛋素食等,但近年來通過觀察研究發現,在不同類型的素食者中僅乳蛋素食和魚素食能從其飲食中獲益,完全素食者反而未有額外獲益。對於高血脂症患者,最重要的是遵循合理膳食、均衡營養這一原則,低鹽、低脂、控制總熱量,多吃水果和蔬菜。一些含有過多飽和脂肪酸的食物,如排骨、動物內髒、肥肉等少食,蛋白營養可以從乳、蛋、魚(深海魚為好)這類優質高蛋白食物中獲取,只要總量控制合適,飲食中有一些紅肉和飽和脂肪酸也是可以的。
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