很多人認為，血脂異常、冠心病都是成人才會有，與兒童健康關系不大。其實，這種想法是完全錯誤的，因為導致人罹患心髒病的因素從幼年就開始。
肥胖、代謝綜合征導致兒童血脂異常越來越常見。有專家表示，有家族史的兒童最好提前定期檢查膽固醇。如果家族史不明，屬於超重高危人群的，最好也接受檢查。 那麼，兒童血脂異常需要用藥物進行干預嗎？ 專家表示，兒童血脂異常的治療和成人不同首先應特別強調飲食治療。飲食干預是治療高脂血症的基礎，特別是對於兒童患者，飲食治療可能是最佳選擇。飲食治療無效而需要藥物治療的患兒，也應繼續飲食干預，以使治療有效持久。 1、高血脂兒童，必須強調食物的多樣化，全面、均衡、優質。 2、保證正常的生長發育，避免能量（熱卡）攝入不足或超量攝入，維持理想的體重。 3、學齡前期是決定人一生飲食習慣的重要時期，應采取健康的飲食方式。 4、適量運動和心理平衡也有利於心血管健康和血脂正常代謝，在小兒高血脂症防治中必須予以重視。 降脂食物知多D 節後長胖最怕的是血脂升高，不妨試試通過8種降脂食物來幫助減脂。 降脂食物之燕麥： 具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。 降脂食物之洋蔥： 洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
降脂食物之玉米：
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
降脂食物之山藥：
山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
降血脂不妨來碗食療湯
海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精、精鹽和澱粉，攪勻即可。
百合
蘆筍湯
百合50克，蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂
首烏湯
山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。
山楂銀花湯
山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。
枸杞豬肉湯
枸杞子15克，豬瘦肉250克，精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
香菇豆腐湯
干香菇25克水發（或鮮香菇150克），豆腐400克，鮮竹筍60克，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
