非損傷性腦出血又稱原發性或自發性腦出血，系指腦內的血管病變、壞死、破裂而引起的出血，絕大多數是在”高血壓”伴發的腦小動脈病變的基礎上，內腦動脈的破裂而導致的腦出血，故又稱高血壓性腦出血。腦出血患者飲食宜忌有哪些呢，一起來看看吧。
腦出血吃哪些食物對身體好： 1、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含”維生”素C和鉀、鎂等。維生素C可降低”膽固醇”，增強血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
2、可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止”動脈硬化”的發生。
3、長期飲用混合奶（鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克）
4、為預防”便秘”，應多吃一些富含纖維的食物，如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
5、要維持體內有充足的水，使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時，飲1～2杯溫開水。
6、飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1、應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內髒、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
