日科學家指出血液含鐵過高易患心血管病

    華聲報訊：日本的一個科研小組日前在東京宣布，他們發現如果人體血液含鐵量過高，容易誘發心血管類疾病。

    據外電介紹，科研人員指出，喜吃西餐者容易患心血管疾病，這不僅因為西餐中往往含有大量的脂肪，而主要因為西餐中常用的牛肉往往含有大量的鐵質。此前，科學家已發現絕經前的婦女患心血管疾病的概率比其他類型人群低得多，他們認為這是因為婦女每月在月經時都會流失大量的血，從而使體內的鐵含量降低造成的。據認為，經常獻血的人患心血管疾病的概率較低，也是基於同樣的原因。